今月から初めて函館産カツオを提供しているカツオの産地として有名な千葉県柏市にある寿司店。なぜ急にカツオがとれるようになったのか、函館で現地を取材。はこだて自由市場（函館市）には北海道を代表する海産物、カニやサケ、ウニなどが売られる中、函館産カツオの刺身が並んでいる。函館の人たちはカツオフィーバーに沸いていた。脂がたっぷりのったとれたてのカツオに東京から来た観光客が舌つづみ。函館のカツオは全国の都市部にも届けられている。生鮮カツオの水揚げ量は宮城県の気仙沼港を筆頭に千葉県の勝浦港、鹿児島港と続いている。北海道では海の幸に異変が起きている。函館ではこれまで定置網漁でスルメイカが大量に水揚げされ、長年地元の名産になっている。近年イカの不漁が続き生産量が激減。ことしは暖流の黒潮が北上、流れに乗ってカツオが北海道周辺で回遊しているとみられる。函館水産試験場専門研究員・藤岡崇が「函館周辺の海水温が高い状況になっていて、カツオが函館沖にも回遊している」とコメント。
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「函館市（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月4日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 第7位は秋田・仙北市「角館」。ことしの見頃は4月17日ごろ～。シダレザクラが特に有名。
第6位は東京千代田区「千鳥ヶ淵緑道」。今年の見頃は今週末～。ボートから見上げる桜が楽しめる。
第5位は長野・伊那市「高遠城址公園」。ことしの見頃は4月10日頃～。桜の日本三大名所にも選ばれていて、全国から約15万人の観光客が訪れる。
第4位は福島・三春町「三春滝桜」[…続きを読む] - 2025年4月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- トム・ブラウンが紹介するのは北海道の「炭火居酒屋 山吹」。特におすすめは「ホッケの開きの炭火焼き」で、店主がホッケの歌を歌いながら焼いてくれるという。
- 2025年4月1日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司のお天気検定
- 問題「気象庁の桜の観測 今年あった珍事は？」。青・北海道 3月に開花、赤・東京 過去最も早い開花、緑・奄美 満開発表なし。正解「奄美 満開発表なし」。
- 2025年3月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 京王百貨店新宿店から中継。春の大北海道展が開催中。10時台には豚丼を紹介したが、他にはジンギスカンや海鮮など80店舗が集結している。今井商店を紹介。いろいろな海鮮丼を販売しているが、中でもおすすめが「たちかま」と海の幸弁当。うに、えびなどてんこ盛りとなっているが、注目はたちかま。たちかまはスケトウダラの白子などで作る郷土料理。
次にマルコ札幌食販を紹介。北[…続きを読む] - 2025年3月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，けさの見出し 知りTIME
- 函館に観光スポットが誕生。函館出身のGLAYのマンホールが爆誕。デザインは「ワンピース」の作者・尾田栄一郎。きょうから市内5か所に設置される。
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