北海道北部・利尻島に移住したという家族を紹介。利尻ブルーという澄んだ海に加え、ウニや鮑と共に名産の利尻昆布で知られている。夏も平均気温は約20℃であり、夏は観光のベストシーズンとなっている。江刺家美次さんは47歳で札幌から早期退職し妻・祐子さんとともに利尻へ引っ越し、ラーメン作りに励んでいる。「焼き醤油らーめん」は名物であり、フライパンで焼いた醤油の香ばしさが特徴となっている。トッピングのチャーシューは一晩漬けてから5時間じっくりと焼き上げた一品。出汁に使うのも利尻昆布となっていて、3年寝かせることで深みのある味わいに仕上がりになるのだという。計600gの利尻昆布を惜しみなく使い、10時間以上かけて丁寧に出汁をとったスープも魅力となっていて、「ミシュランガイド北海道 2012 特別版」のビブグルマンに認定されたことがある。日本各地からファンが駆けつけるほどとなっているが、この日は北海道日本ハムファイターズの杉谷拳士さんも駆けつける様子が見られた。取材の日は250人ほど駆けつけたが、燃焼も約2億5000万円に上るという。過去は北海道庁の職員だった江刺家さんは技術職で道路建設に携わり当時の年収は800万円ほどだったが、北海道各地を転勤し続ける生活の中転勤先の1つとして利尻島に向かった事があり沓形岬からの眺めに感銘を受けたという。祐子さんとも利尻島で出会ったのだといい、25歳の時に結婚して息子・堂真さんも生まれた。しかし、その後も山あり谷ありの日々は続いたという。
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「函館市（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月9日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 選挙で大勝ちした高市総理大臣。ある自民党幹部は「これで官邸一強体制になる。勝たせてもらった人…“高市チルドレン”は文句も言えない」と話している。高市総理は先ほど、日本維新の会・吉村代表らと会談したが、両党首に笑顔はなかった。今後、閣内協力の要請があれば前向きに検討したいという。自民党は118議席増やし結党以来最多の316議席を獲得。一つの政党が単独で3分の2[…続きを読む]
- 2026年2月8日放送 19:55 - 5:00 NHK総合
- 衆院選開票速報衆院選2026
- 今回は36年ぶりの冬の選挙で、青森市、福島・柳津町などではどのような対策がとられたのか紹介。また、光がかろうじて分かる程度の吉田浩さんは雪で点字ブロックが覆われていたため、投票所までタクシーを利用。函館市に暮らす坂本喜恵子さんは両膝に人工関節、腰にボルトを入れている。支えなしでは外出が難しく、対象が厳しく制限されている郵便投票は利用できなかった。
- 2026年2月8日放送 19:53 - 0:00 TBS
- 選挙の日（選挙の日）
- 衆院選北海道8区は向山淳（自民）が当選確実。逢坂誠二（中道）が落選。
衆院選東京27区は黒崎祐一（自民）がリード。追う長妻昭（中道）は旧民主党政権時代の厚生労働大臣。
衆院選奈良1区は小林茂樹（自民）が当確。元立憲民主党代表代行の馬淵澄夫（中道）は2番手。
衆院選新潟5区は高島修一（自民）が当確。65歳、前回は裏金問題で落選。高市総理が応援に入った。[…続きを読む] - 2026年2月6日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 超短期決戦となった衆院選は、最終盤まで異例の展開が続いている。きのう函館市の中学校の敷地内で親子とみられるヒグマの足跡が見つかった。投票日は早朝からハンターが出動し周辺を警戒する。 石川の山間の地区では大雪への備えが進んでいた。大阪では入場券の送付が遅れ、今週届き始めている。
- 2026年2月5日放送 19:54 - 21:50 TBS
- ニンゲン観察モニタリング（ニンゲン観察バラエティ モニタリング）
- 知り合いを数珠繋ぎで5人連続でカラオケ90点以上取れたら賞金5万円をプレゼント。今夜の舞台は北海道・函館市。大学生・リリカさんから5連チャンカラオケスタート。リリカさんはJUJU「やさしさで溢れるように」を歌った。
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