実際に在宅避難時の朝昼晩のごはんを作ってもらった。使うものは皆さんの家によくある食品。まずは朝食、朝から栄養バランスを考える。クラッカーに豆とツナのあえ物。そしてフルーツ缶。おすすめだというのがこのあえ物。サラダなどに入れるミックスビーンズを使いる。数種類の豆が入っているので栄養が豊富。ポリ袋でツナとケチャップと一緒にあえるだけでできる。そして昼食はエネルギーやたんぱく質の確保を目指してミートソースパスタを作る。パスタをゆでる際に使うのが耐熱性ポリ袋。袋が鍋底につかないように耐熱皿を沈め。沸騰後はパッケージの表示と同じ時間ゆでればＯＫ。さらにナッツや野菜ジュースを足すだけで栄養バランスを補える。そして夕食は温かいご飯と食べる和食。ごはんもポリ袋で炊く。昼食で使った鍋と水を使う。沸騰してから20分加熱。その後、10分蒸らせば温かいご飯が出来上がる。パックごはんも容器から出してポリ袋調理可能。容器のまま湯煎するより加熱時間を短くできる。さば缶や焼き鳥缶でたんぱく質を、ポリ袋であえた切り干し大根を足してビタミンを補う。
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「切り干し大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月31日放送 1:55 - 2:40 テレビ朝日
- Get Sports東山高校2年 佐藤久遠 踏み出した「世界への一歩」
- 八村塁選手が、「BLACK SAMURAI 2026」で東山高校の佐藤久遠選手を絶賛した。東山高校はウインターカップに11度出場していて、3回準優勝している。佐藤選手は1年生で、ウインターカップに全試合出場した。佐藤選手が、日本代表入りが目標だと語った。BLACK SAMURAIは、18歳以下を対象とした選手育成プロジェクト。佐藤選手が八村選手に、高身長の相[…続きを読む]
- 2026年7月16日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「餃子の皮とズッキーニのとろとろスープ」を調理。ズッキーニをピーラーで皮ごとスライスし、長ネギをみじん切りにする。鍋でごま油・花椒とすりおろしたニンニク・しょうがを熱し、長ネギを加えて炒め、香りがたったら鶏ももひき肉・水・鶏ガラスープの素・味噌などを加える。練りごまに煮汁をいれのばしてから鍋にいれ、ほか醤油・ズッキーニを加えて煮る。おかひじき・半分に切った餃[…続きを読む]
- 2026年7月12日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- スタミナ万能餡を作る。まず、切り干し大根を水で戻し、焼きのりはちぎって水に浸す。にんにくとしょうが、玉ねぎはみじん切りにし、パプリカは7mm角に切る。海苔を溶かした水に調味料をと片栗粉、オイスターソースを加えて混ぜる。次に切り干し大根の水気を切り1cm幅に切る。ごま油を加えてにんにくとしょうがを中強火で炒め、豚ひき肉を入れたら強火で炒める。火が通ったら刻んだ[…続きを読む]
- 2026年6月4日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「切り干し大根とちくわのピリ辛マリネ」を調理。切り干し大根を5分ほど水につけてもどし、ちくわを半分に切って縦に四割に切る。新しょうがの汚れている部分をスプーンでこそぎ落とし、千切りにして水にさらし水気をふく。万能ねぎをななめに切り、貝割れ菜の根元を切り落とす。豆板醤・酢・しょうゆ・砂糖などを混ぜ、合わせ調味料を作る。合わせ調味料に絞った切り干し大根・切った野[…続きを読む]
- 2026年4月26日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家福岡県のポツンと一軒家
- 65年前、亡き父が母屋を建て替えた。現在は楠誠さんが1人で生活している。玄関はコンクリートの土間。玄関から入り、真っ直ぐ行くと台所がある。和室には両親の遺影などが並んでいた。父・真澄さんは仕事に対しては厳しい人だったという。母・トクヨさんは楠誠さんが6歳の頃に亡くなった。優しかったという。妻・榮子さんは享年72、取材日が命日だった。脳梗塞が原因で亡くなったと[…続きを読む]
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