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「JA利根沼田」 のテレビ露出情報

JA利根沼田「豆王」は、健康な土作りを意識し、ミネラル・有機質肥料に重点を置いたミネラル栽培の枝豆。群馬県は枝豆の生産量全国2位。枝豆と上州和牛のちらし寿司を試食。群馬のブランド上州和牛は、さわやかな脂の香りと様々な料理とも調和する肉質が特徴。枝豆は大豆になる前の若いうちに収穫したもの。栄養はタンパク質だけでなく、ビタミン、カルシウム、食物繊維などがたっぷり含まれている。疲労回復、夏バテ防止にもいい食材と言われている。枝豆の調理法は、茹でずに蒸すのもオススメ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月21日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびめざど食堂
群馬県産ミネラル栽培枝豆「豆王」を紹介。ミネラル栽培で茶豆特有の風味とコクのある甘みがある。試食した阿部華也子は「凄く食感もいいですね」などとコメント。今回はずんだおはぎでいただく。試食した西山喜久恵は「甘みが更に増して美味しいです」などとコメントした。豆王は約25年研究を重ねながら栽培されたブランド枝豆。おはぎは食べる季節によって呼び名が代わり、秋は萩にち[…続きを読む]

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