勝浦にあるアツアツの名物は「勝浦タンタンメン」。真っ赤なスープの中にタマネギやひき肉が入っていて、スープが絡む細麺を使ったご当地ラーメン。特徴は、ラー油をたっぷり使用していて辛い。今ではご当地ラーメンとして大人気になり、40店舗で個性豊かな味が堪能できる。海を一望できるカフェの2Fで行われてるヨガ教室。その生徒のお楽しみが「タンタンパスタ」。ラー油をたっぷり使ったスープは、そのまま。麺を生パスタに変えることでツルツル・モチモチの食感を楽しむことができる。辛いラー油を使う理由について、担々麺提供店2代目店主・江澤文彦さんは「先代が中国の材料が手に入らず辛味にラー油を使った」と話した。生み出したのは江澤さんの父・勉さん。70年ほど前、辛い調味料が手に入らず、ラー油を使用。漁師さんの間で、「冷えた体が温まる」と大人気になった。今、この味を受け継ごうとしてるのが江澤さんの息子で3代目・正紀さん。孫の4代目・未羽さんだという。
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「勝浦（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月29日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！（オープニング）
- 今回は勝浦市・大多喜を旅する。
- 2025年3月24日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！なすなかにしのおじさんツアー
- 絶品海鮮グルメにおじさん大興奮！。
- 2025年3月23日放送 22:00 - 23:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- マグロの神・やま幸社長の山口幸隆さん。ロケ前日にドジャース選手にマグロを振る舞っていた。毎年1月5日に行われるマグロの初競りで5年連一番マグロを落札し続け今年は歴代2位の2億700万円で落札した。毎朝3時半からさばく神の元へ全国のお寿司屋さんがやってくる。これこそ豊洲名物のやま幸参り。誰でも変えるわけではない。認めた店ごとに合う最高のマグロを卸す。職人に愛さ[…続きを読む]
- 2025年2月27日放送 18:25 - 21:48 テレビ東京
- テレ東が世界を驚かせた瞬間（意外な大物出ていた史）
- 1986年に放送された「所ジョージのハワイおもしろ大合戦！」は素人約50人を引き連れてハワイを舞台にタレントと一般人が様々なゲームに挑戦する特番だった。
- 2025年2月22日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチブランチごはんクラブ
- 築地にやってきた。平日なのに賑わっている。海玄のまぐろ丼がおすすめだという横澤さん。全国丼グランプリ「海鮮丼部門」で3年連続金賞を受賞。今年の初競りで2億のまぐろを競り落としたまぐろの仲卸「やま幸」の直営店。ご褒美グルメは「究極のまぐろ丼」。ほか「贅沢2種丼（おまかせ丼／漬け丼）」、「本日の海鮮丼うに乗せ」を注文。まぐろは、筋を全て取り除いた「はがし」で頂く[…続きを読む]
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