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「北大塚(東京)」 のテレビ露出情報

ご褒美スイーツで話題の店が、東京・北大塚にある「フルーツすぎ」。完全予約制で4席しかない果物店が営むパフェの店。こだわりは、パフェなのにアイスを使わないこと。「オールあまりんパフェ」は4200円。「あまりん」というイチゴは埼玉の品種で、品評会のトップ10にほぼ占めてるくらいでイチゴの業界の中ではかなり有名だという。なかでもフルーツすぎで使っているのは、2025年に最高金賞受賞した久米原農園のいちごだけを使用。店頭でも販売中で、1箱で6000円。パフェには10個使用し、ジュレやソースもあまりんで作っている。季節ごとに旬のフルーツパフェを提供。桃のパフェは、山梨県産や福島県産の最高級の桃を使用。

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