「かにツナスプラウト丼」に挑戦中。40分浸水させ、カセットコンロでのご飯を炊き方を紹介。ツナ缶(小)1缶をボールに入れ、マヨネーズ大さじ1.5とカニカマ4本を手でほぐして入れて混ぜ合わせる。ご飯が炊き上がったのを確認し、ブロッコリースプラウト20gをご飯の上に乗せていく。その特選素材を求めてやってきたのは山梨県北杜市でブロッコリーの新芽で豊富な栄養素を含んでいるというブロッコリースプラウトだが、通常のスプラウトは約7日間育てるのに対しこちらの工場では3日間で収穫するという。料理に戻り丼を盛り付けていき真ん中に卵黄を落として胡椒を適量かけ「かにツナスプラウト丼」の完成。
