30年ほど続いている「幌加内町 新そば祭り」。この日から町の新そばが食べられるとあって各地からそば通たちが訪れ、人口の30倍以上の4万9000人が集まった。一際長い列ができていたのは幌加内高校の店。そばは生徒の手打ちで、天ぷらに使ったシソも学校の畑で作っている。全校生徒は40人で、多くが町外から来て寮で暮らしている。幌加内町高校は「そば」が必修科目になっていて、そばの歴史・栽培方法・そば打ちの技術を学べる。
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「幌加内高校」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月23日放送 12:20 - 12:45 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 幌加内高校の生徒たちはそばの新たな食べ方を開発し、学校のイベントどで販売している。この日はイチ推しのそばのラザニアを作ってくれた。
- 2023年9月3日放送 19:00 - 19:58 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 北海道・伊達市にある廃校の体育館はアトラクションに生まれ変わった。VRゲームやバギーなども楽しめる。珍百景に登録決定。
北海道・幌加内町の北海道幌加内高校の生徒の多くは町外出身で、学生寮で生活している。手打ちそばの手順を習う授業があり、校内にはそば道場もある。幌加内町はそばの作付面積が日本一で、2002年からそばを必修科目にしている。そば打ち初段取得を授業[…続きを読む]
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