コンブは北海道産が約90％だが近年は減少傾向で去年は約8200トンと過去最低。要因は漁業者の高齢化と減少と海水温の上昇。コンブに適した水温は10度台前半で20度を超えると生育が悪化する。おととし北海道沿岸の海面水温は一時20度を超え去年生育不良となった。北海道漁連は去年中国産コンブの輸入を30％増加した。北海道は養殖方法の情報提供や技術指導で後押しする。しかし、養殖で使う資材など投資などが課題。
住所： 北海道札幌市中央区北3条西7
URL： http://www.gyoren.or.jp
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