オオズワイガニとズワイガニの違いについて解説。オオズワイガニの生息地は北海道周辺など。生は濃い茶色、ボイルすると赤色。ズワイガニの生息地は日本海・オホーツク海など。生は薄い茶色、ボイルするとオレンジ色。見分け方について紹介。オオズワイガニは口がM字、ズワイガニは口が水平だという。オオズワイガニの味について、石川県水産課は「漁業関係者によるとズワイガニと比べ、味は薄いと聞いている」、sakana bacca 中目黒・店長は「味と身入りはズワイガニと言われても分からないほど差がない」とコメント。オオズワイガニの流通で、ズワイガニと誤解されるような表示で販売されるケースもあり、国は各業界団体などに適正に表示するよう要請している。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月15日放送 8:00 - 9:54 TBS
- サンデーモーニングスポーツご意見番 喝！あっぱれ！
- ウルフアロンの得意技は大内刈。決勝戦で見せたのも大内刈だった。3戦全勝だったが、チームは準優勝に終わった。
- 2025年6月14日放送 18:30 - 20:00 テレビ朝日
- 1泊家族離島なのに満席食堂ランキング
- ゆう子お母さんは利尻生まれ・育ちで30年前は専業主婦だった。52歳でお店をオープンするとたちまち人気店に。家族全員でお店で働く。味噌らーめんはニンニクを焼いて風味を出し、焼き醤油らーめんはしょう油ダレを焼き香ばしさをプラスしている。また、ホタテたっぷりのカレーライスは水の代わりに昆布出汁のスープを使っている。
- 2025年6月14日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ（所さん！事件ですよ）
- 北海道・北海道十三仏霊場の1つ金胎山 真言院。ここに宗教法人の法人格を売って欲しいというFAXのが送られてきた。差出人は宗教法人のい売買を行っているというブローカー。今、宗教法人の売買が水面下で盛んに行われているという。業者に連絡し取材を申し込むと、すべて断られてしまった。ブローカーに会ったという僧侶に話を聞くと、入れ墨が入った青年で今売れば高額の報酬も夢で[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
- 海上ヒッチハイク日本縦断！海上ヒッチハイク 大間のマグロ発！極上海の幸求めて900キロ
- 船をヒッチハイクをして東京湾を目指す。5日目、2月17日の朝5時、朝方出港する船を探す。ここで佐藤Dは別番組の編集のため抜け後藤Dが引き継ぐ。ヒッチハイクをするため漁師に話しかけるがこの時期は北に漁へ出るため南下する船は非常に珍しいという。ここでだれかに頼むかと尻屋観光協会の柾谷会長が話しかけてくれ、さらに頼み込むとタコ料理を食べさせてくれた。しかし、柾谷会[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（TVコーナー）
- 日本列島横断！美味しいものだけツアー！
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