文化庁が取り組んでいる「100年フード」は2021年度から始まっていて、現在329件を認定している。「100年フード」とは地域で受け継がれてきた食文化を100年先まで継承していく取り組み。選定されるとロゴマークが使用でき、公式WEBサイトや文化庁主催イベントなどで食文化や団体の活動事例を発信できる。今年度は46件の応募のうち北海道の札幌スープカレーや室蘭やきとり、宮城の牛たん焼き、徳島のはんごろし、香川の讃岐うどん、鹿児島のつけ揚げ（さつま揚げ）など29件が認定された。出演者の出身地の「100年フード」を紹介。東京都は桜鍋を中心とする馬肉食文化と武蔵野地域のうどん文化、静岡県は静岡おでんと富士宮やきそば、北海道はあげいもとスパカツ、岩手県はわんこそばとまめぶ。2023年度に認定された滋賀県の安土のふなやきは織田信長に仕えた千利休が催した茶会で出された茶菓子「ふの焼き」がルーツ。若い世代には馴染みが薄く、地域の郷土食を学んで欲しいと、去年・おととしに中学校の生徒会が地域イベントでふなやきを販売したところ、焼くのが追いつかないほど大盛況だった。安土町商工会担当者は「100年フード」に認定されたことでPRしやすくなったと話した。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- 今年のGWは低気圧が頻繁に来る予想。関東は今夜に雨が本降りになり、日本海でもう1つ雲がまとまってきて西側に寒気が入ってくる。この影響で雨雲が発達する。明日の朝は東日本では強い雨が降る恐れ。週間予報では、明日西日本は雨の所が多く明後日は晴れの予報。東日本は明日が雨、明後日の天気は回復するが風は強くなる。
- 2026年4月30日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 新登場したばかりのカップグルメをチェック。原宿スイーツで今月発売されたのが小さいカップスイーツになったワッフル。「苺のカップワッフル（432円）」紹介。卵を多めに配合した風味豊かな生地になっている。クリームは乳脂肪分45％のコクがあるもの。生クリームは濃厚で、ワッフルは卵の優しい甘さを感じ、カップに入っているので食べやすいとのこと。
日暮里にある「マミーズ[…続きを読む] - 2026年4月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 最大12連休が始まったきょうは「昭和の日」。昭和100年となる今年は各地で昭和があふれた。日本武道館では昭和100年記念式典が行われ、天皇皇后両陛下が出席された。海上自衛隊東京音楽隊が「赤いスイートピー」「Get Wild」など昭和の名曲を披露。和歌山・白浜町にはGT-Rなど昭和の乗り物が大集合。円安の影響で海外旅行はアジアが人気。国内旅行は沖縄と北海道が人[…続きを読む]
- 2026年4月29日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
- news every.キリモリっ！
- 今見つけたら即買いの魚1位は北海道産生ホッケ。塩焼きにして縞ホッケとの違いを確認した。フライもオススメ。
- 2026年4月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今日から開催されるイベント「クラフト餃子フェス TOKYO 2026」。北海道のトウモロコシ餃子から、博多のひとくち餃子など30種類以上の餃子が集結。「東京背徳餃子 背脂ニンニク」を食べたスタッフは「にんにくと背脂がパンチがあって美味しい。」などと話した。玉川精肉店の「黒毛和牛100％ あらびき和牛餃子」の餡に使われているのは黒毛和牛100％。こちらのイベン[…続きを読む]
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