文化庁が取り組んでいる「100年フード」は2021年度から始まっていて、現在329件を認定している。「100年フード」とは地域で受け継がれてきた食文化を100年先まで継承していく取り組み。選定されるとロゴマークが使用でき、公式WEBサイトや文化庁主催イベントなどで食文化や団体の活動事例を発信できる。今年度は46件の応募のうち北海道の札幌スープカレーや室蘭やきとり、宮城の牛たん焼き、徳島のはんごろし、香川の讃岐うどん、鹿児島のつけ揚げ（さつま揚げ）など29件が認定された。出演者の出身地の「100年フード」を紹介。東京都は桜鍋を中心とする馬肉食文化と武蔵野地域のうどん文化、静岡県は静岡おでんと富士宮やきそば、北海道はあげいもとスパカツ、岩手県はわんこそばとまめぶ。2023年度に認定された滋賀県の安土のふなやきは織田信長に仕えた千利休が催した茶会で出された茶菓子「ふの焼き」がルーツ。若い世代には馴染みが薄く、地域の郷土食を学んで欲しいと、去年・おととしに中学校の生徒会が地域イベントでふなやきを販売したところ、焼くのが追いつかないほど大盛況だった。安土町商工会担当者は「100年フード」に認定されたことでPRしやすくなったと話した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月7日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！昼飲みハシゴの旅
- タイムマシーン3号が沖縄で最終便まで昼飲みハシゴの旅。予算は1人7500円。瀬長島ウミカジテラスは沖縄グルメ・土産店など47店舗が集まる。1店舗目「PHILLY KING ROLLS」で埼玉から来たご家族で乾杯。兄は2か月前に別れたばかりで傷心中だが弟は彼女がいるなどと話した。
同じ店で飲んでいた男性グループに声をかけて乾杯した。北海道出身で中学校の同級生[…続きを読む] - 2026年3月7日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはSPO
- 98回目のセンバツ高校野球で出場32校のキャプテンがクジを引いた。1日目の第1試合は去年夏の全国高校野球を制した沖縄尚学と東京の帝京が対戦。2日目の第2試合は史上4校目の連覇を目指す神奈川の横浜が鹿児島の神村学園と対戦する。3日目の第2試合は21世紀枠で選ばれ、春夏通じて初出場の高知農業が新潟の日本文理と対戦。4日目の第1試合は去年秋の明治神宮大会の決勝で戦[…続きを読む]
- 2026年3月7日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびかや予報
- 3月に入り各地で梅や早咲きの桜などが咲き始め、梅の名所として知られる茨城県では、今梅が見頃を迎えている。水戸市の偕楽園では、水戸の梅まつりが開催中。園内には約100種類3000本の梅が咲き誇り、品種によって開花時期が異なるため今月下旬まで梅が楽しめる。梅まつり限定「梅ぇ～肉まん」がある。他にも、特製のお弁当や梅を使用した和菓子など水戸の名物が園内に集結。カフ[…続きを読む]
- 2026年3月6日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国レギュラー陣が忘れられない 最も印象に残ったかりそめグルメNo.1
- 水戸市公設地方卸売市場は公設地方卸売市場の中で取扱高日本一。茨城県の農業産出額は全国3位。市場で働く人の胃袋を支えているのは創業56年「うんの食堂」。
3人は「鳥ニンニク定食」を堪能。店主の海野さんは「銀座ハプスブルク・ファイルヒェン」元副料理長。夜は会員制の料理店でシェフを務め、朝だけ食堂で定食を作っている。祖母が家族と作ったお店を潰すわけにはいかないと[…続きを読む] - 2026年3月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWSイッキ見
- 紀子さまと悠仁さまはきょう北海道で世界スキーオリエンテーリング選手権大会を観戦された。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.