新宿にプレミアム回転寿司無添蔵がオープン。飾り包丁の入った生本まぐろ三種盛りなど、回転寿司の手軽さでハイグレードな美味しさを楽しめる。店内も高級感があり、ゆったりと寿司を堪能できる空間演出。ホールスタッフは通常のくら寿司より多く配置し、おもてなしをしている。国内557店舗のくら寿司のうち、この無添蔵は6店舗のみ。2005年から関西で展開していたが、去年中目黒に関東初出店。そして今回客席数193の最大規模の新宿店をオープンさせたのだ。しかし新宿は寿司激戦区。その中で無添蔵が戦う切り札が新幹鮮魚。締めたての地魚を新幹線でその日のうちに東京へ届ける業界初の試みだ。中目黒店では北陸、福井から地魚を直送していて、新宿店では北海道・函館から朝締めの魚を届けるのだ。そのキーマンはくら寿司のバイヤー大濱さん。新宿店オープン1か月前、大濱さんは函館にいた。お目当ては函館サーモン。締めたてはいかりみと呼ばれコリコリと引き締まった歯ごたえで、それを東京の人たちに届けたいと大濱さんは話す。大濱さんが挑むのは、港から50キロ離れた加工場までサーモンを生きたまま輸送し、そこで締めて新幹線にのせ東京に届ける作戦だ。特殊な水槽にサーモンを入れて輸送テストをすると、加工場に着いたときにはかなり弱ってしまっていた。暗さに驚いて暴れて弱ってしまったのではと予想したが、問題はこれ以外にも。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月1日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- きょう台風24号発生。秋雨前線の影響も加わり、大雨に警戒。気象庁によると、秋雨前線は6日ごろにかけて日本付近に停滞する見込み。木曜ごろからは台風周辺から湿った空気が西日本などに流れ込み、さらに高気圧が日本の東から湿った空気をもたらす。気象庁は東日本・西日本などの各地であさってから6日ごろにかけて警報級大雨のおそれがあるとしている。去年9月には静岡県で台風15[…続きを読む]
- 2026年9月1日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 石井ふく子＆井上順）
- 井上順は石井ふく子の母の友人で母から紹介されたという。井上は石井のドラマ「ありがとう」に出演して以降、声をかけてもらえるようになったと話した。石井は大正15年生まれで女学生時代の国語の先生は与謝野晶子だったという。井上は毎年石井の誕生日会の司会を務めているとのこと。石井の母は天一天上の9月1日に生むことにこだわり予定日よりも早く帝王切開で生んだという。母は元[…続きを読む]
- 2026年9月1日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショーかたおか天気ショー
- 全国の気象情報を伝えた。前線を伴う低気圧が北日本に近づく。この後明日にかけて北海道警報級の大雨が予想される。明日の朝にかけて北海道100ミリの雨が予想されている。夜から朝にかけての休んでいる時間帯に警報が発表される可能性があるため注意が必要。まもなく台風に発達する見込みの熱帯低気圧、水・木・金曜で奄美地方に直撃、今シーズン8個目の台風接近。すでに先島諸島など[…続きを読む]
- 2026年9月1日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（天気予報）
- お台場から全国の今日の天気を伝えた。
- 2026年9月1日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，押さえておきたい けさのニュースまとめ
- 農林水産省によると、今年のコメの収穫量は北海道や新潟など24道府県で平均をやや上回る見込み。日照時間が平年より長かったことが要因。一方コメの民間在庫量は、7月末として過去最大。全国のスーパーの平均価格は5kg3156円と、今年1月と比べ1200円以上安くなっている。
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