東京・千代田区の和食料理店「季節料理 根本」の看板メニュー「名物 根本のさば味噌煮定食」1000円。この店ではノルウェー産のサバを使用している。輸入の半数以上を占めるほど日本でもおなじみのノルウェー産サバの仕入れ価格は今年に入って急に高騰。それでもメニューの価格は1000円に据え置いている。資源保護のため今年のノルウェー産サバの漁獲枠が去年の約半分に減少。国内の水産会社などによるとサバの争奪戦が起きているという。影響は街の鮮魚店にも。東京・世田谷区の「魚辰」では保育園の給食用にノルウェー産サバを配達を続けてきたが、ノルウェー産冷凍サバの輸入価格は去年は1キロ約437円だったが、今年2月には約765円に上がっている。国産のサバも近年不漁が続き価格は高止まり。サバは庶民の魚から高級魚になりつつある。一方で、店主イチオシの魚がイワシ。特に今年は日本海側で豊漁が続いている。きょうの石川・能登町のイワシ漁では網いっぱいの大漁のイワシが何度も水揚げされていた。サバが高値となる中、イワシが食卓の強い味方となっている。
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「千代田区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月2日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- 東京電力ホールディングス・横尾敬介次期会長の就任会見を開いた。横尾次期会長はみずほ証券や官民ファンドの産業革新投資機構の社長を歴任した初の金融分野出身者で今月の提示株主総会を経て正式に就任予定。東京電力は経営再建に向けて外部企業との資本提携を検討していて新体制の下稼ぐ力の強化を目指す。
- 2026年6月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- 北村匠海さんらが出席したのは第35回日本映画批評家大賞 授賞式展。今年は映画「愚か者の身分」が作品賞をはじめ4部門を受賞。北村さんは主演男優賞に選ばれた。闇ビジネスの世界を抜け出すために奔走する若者を演じた北村さん。視力を奪われ目を隠しながらの演技が評価された。
- 2026年6月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- きのう宮城ふるさとプラザには長蛇の列。皆さんのお目当ては定義の三角油揚げ。これは宮城県民のソウルフードとして愛されているそう。この日の入荷は80個だったが、オープンから20分で完売。栄泉堂のバター最中も売り切れ必至。また地域活性化センターの調査で都内アンテナショップ61店舗の中で売り上げ日本一に輝いた北海道どさんこプラザ 有楽町店では、揚げたてのコロッケなど[…続きを読む]
- 2026年6月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 3年前に台風2号の大きな被害に遭った愛知・豊川市を取材した。バイク専門店「YSP豊川」ではバイクの運搬用のエレベーターが故障し、復旧するまでの間、バイクをスタッフ総出で担いで運搬したという。現在、浸水対策として、エレベーターの内部を30センチ以上高く設置している。また、東京・葛飾区ではマンホールから水が吹き上がり、渋谷ではアンダーパスが冠水した。国土交通省の[…続きを読む]
- 2026年6月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 15人以上の行列ができていたのは東京駅一番街にあるスコーンとミルクティーの専門店「BAKERS gonna BAKE！ 東京ギフトパレット」。現在、季節限定を含む4種類のミルクティーの中でも一番人気は「アイスハニカムトフィーミルクティー」。イギリスの伝統菓子「ハニカムトフィー」のほろ苦い甘みがコクのあるミルクティーに溶け出し、少しずつ変化する味わいを楽しめる[…続きを読む]
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