昭和世代には懐かしい、学校給食などで日常的に食べられていたクジラ肉。それが令和の時代では、旨味が凝縮されたクジラ肉にステーキに、クジラのタンを煮込んだトロトロのオムライス、パスタにまで、半世紀ぶりに大衆化の兆しを見せ始めている。都内のクジラ料理専門店「くじらの王様 LA BALENA NEL PARCO」はランチどきくじら料理を楽しむ客で賑わっていた。懐かしさから上の世代が食べるイメージがあったが、高タンパクで低脂肪のクジラ肉は最近若い世代にも人気がある。別の都内のクジラ専門店では今年3月に4店舗目を新たにオープンした。人気の背景にあるのが2024年に再開された国産ナガスクジラの商業捕鯨。水産庁の資源管理のもと商業目的でとれるようになり、おいしいクジラが安定的に供給されるようになった。東武ストア 朝霞店で寿司コーナーに並んでいたのはくじら寿司。「くじらにぎり 8貫」の値段は他の寿司と変わらない950円。スーパーによると、クジラ肉は味・価格面で安定しているため仕入れやすいという。まだ消費量はピーク時には及ばないが国の許可を得て捕鯨をする船舶会社はクジラの強みについて、水産物はとれたりとれなかったりがつきものだが、それに比べるとクジラは一定の捕獲枠のもとで一定の生産量をしているので外的要因で価格が変動することがほとんどないという。
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「千代田区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月23日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 埼玉・上尾のスーパーでは全体でもやしを3～10円値上げ。原材料価格の高騰などを背景に取引先2社が数年ぶりに価格を改定したため。もやしが値上がりすると困るのがラーメン店。1日あたり20～30キロ使う店ではもやしの仕入れ価格は上昇が続き、去年同期比1キロあたり100円値上がりしている。値上がりの裏にある生産者の厳しい状況。埼玉・深谷でもやしを作る会社は原料の豆を[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 改正皇室典範は女性皇族が結婚後も皇室に残ることや旧宮家の男系男子を養子として皇室に迎えることが可能になることが柱となっている。このうち、旧宮家の男系男子の養子縁組では養子が皇族になったことを示す儀式を宮内庁が検討しているとのこと。注目するのは旧11宮家から15歳以上の未婚の男系男子を養子に迎える新たな制度。養子の子や孫が男子だった場合、皇位継承資格が与えられ[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 北海道稚内市・旭川市などでは全国初となる初雪を観測。札幌市・中山峠は一面銀世界。東京・千代田区ではイチョウの葉が色づき始めた。「炉端とおでん 呼炉凪来」は練り物の仕入れ値高騰に頭を抱えていた。練り物に使われるスケトウダラの価格が急騰しているという。かつてスケトウダラは日本の漁獲量の約3分の1を占め日本の食卓を支えてきた。しかし1970年代をピークに減少を続け[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 9月の東京23区の中古マンションの平均価格は、1億2629万円で、8月より0.4％下落した。4か月連続の下落となる。都心6区は1億7786万円と、5か月連続の下落となった。調査した東京カンテイは、買い手のつかない物件が増えたことによる価格調整の動きが、都心部から周辺へ波及していると分析した。一方、首都圏の中古マンションの価格は7773万円と前年同月より29.[…続きを読む]
- 2026年10月22日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのギモン
- 都内の牛丼チェーン店で女性が選んだのは480円の牛めしだが、会計に専用カードを使うと半額になるという。都内の施工管理会社が利用しているチケットレストランは、専用のカードに毎月会社と従業員が折半で利用額を振り込むもので、ファミリーレストランやコンビニなど全国で利用できる。従業員にとっては半額で仕事中の食事が食べられることに。モバイルでも利用できるようになり利便[…続きを読む]
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