今回の舞台は千葉県銚子市。水揚げ量日本一の銚子漁港の海の幸や、今が旬の春キャベツなど食の宝庫。目の前の港で揚がった鮮度バグツンの食材が並ぶ市場「ウオッセ21」で食の匠について聞き込み調査。さっそく「網元 久保甚」で聞いた「嘉平屋」へ。市内にある3店舗で1日2万個売れることもあるという銚子市民のソウルフード「カレーボール」（70円）。星流さんは試食させてもらうと「美味しい。噛めば噛むほど練り込んであるのが分かる」などと感想を言った。ここでも「食の匠」について聞くと「かねまた」という店を教えてもらった。「名物社長と聞いて来た」と尋ねると「何でも返しますよ。食の匠は私だ。マグロは人には負けない。目利きと切り方。マグロ一筋60年」などと答えた。銚子は近海にマグロの漁場があるため、冷凍されていない生マグロが名物。モチッとした食感と濃厚なうま味は生ならでは。
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「千葉県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月14日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 東京都に税収が集中し、近隣県との間で行政サービスに著しい格差が生じているとして、神奈川・埼玉・千葉の3県の知事が国に対し、地方の財源の確保や税収の偏りの是正などを要望した。3県による要望は今回で3度目。
- 2026年4月13日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース・気象情報）
- 東京都に税収が集中し、近隣県との間で行政サービスに著しい格差が生じているとして、神奈川・埼玉・千葉の3県の知事が国に対し、地方の財源の確保や税収の偏りの是正などを要望した。3県による要望は今回で3度目。
- 2026年4月13日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 神奈川、埼玉、千葉の県知事が税収に関し東京都と周辺自治体の格差が看過し得ない水準にまで拡大したとし、国に要望書を提出した。今年度の与党税制改正大綱に盛り込まれた税収格差是正のための措置の検討を早急に進めることや、地方が自由に使える一般財源の確保とさらなる充実を求めた。3県の知事が繰り返し要望している背景には東京と3県の格差が広がり続けることへの強い危機感があ[…続きを読む]
- 2026年4月11日放送 3:45 - 4:00 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 成田空港の新滑走路建設をめぐり、土地の取得が遅れている問題で、空港の管理会社が10日、千葉県や周辺自治体の首長に強制的に土地を取得する「土地収用」を検討していると報告した。県などからは「残る地権者に再度説明し理解と協力を求めてほしい」などの声があったという。
- 2026年4月10日放送 19:00 - 20:55 TBS
- 世界くらべてみたらJNNフラッシュニュース
- 成田空港の新滑走路建設で土地の取得が遅れている問題で、空港の管理会社が「土地収用」を検討していると地元の自治体に報告した。新滑走路をめぐっては2029年3月末までの運用開始を目指していたが、必要な土地が1割ほど取得で来ていない状況。県は「収用制度の活用を検討せざるを得ない状況は受け止めるが、残る地権者に再度説明し理解と協力を求めてほしい」と伝えたという。
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