輪島市で海鮮料理を探す。サンドも前日に訪れた「mebuki-芽吹-めぶき」は準備中となっていたがお店からご主人らが出てきた。震災の3日後から飲食店を営む有志が集まり半年間で10万食の炊き出しを作り地元の皆さんを支えてきて、そのメンバーや店を失った方々がオープンしたのがmebukiである。
もう一つのおすすめのお店「わじもん」を探す一行。道中町民に出会って教えてもらいながら向かい到着した。「食事処 わじもん」は能登を使った料理が手軽に食べることができ人気に店でこの日は鯛、カレイ、タコを使った「わじもん丼」と「能登牛の炙り」を食べた。ちなみでサイコロでスイーツが出ていた場合、パン屋である「Rapport du pain」で販売している焼き菓子「フラン」がこの辺りでは大人気となっている。
もう一つのおすすめのお店「わじもん」を探す一行。道中町民に出会って教えてもらいながら向かい到着した。「食事処 わじもん」は能登を使った料理が手軽に食べることができ人気に店でこの日は鯛、カレイ、タコを使った「わじもん丼」と「能登牛の炙り」を食べた。ちなみでサイコロでスイーツが出ていた場合、パン屋である「Rapport du pain」で販売している焼き菓子「フラン」がこの辺りでは大人気となっている。