うなぎ価格高騰の窮地を救うかもしれない切り札として政府が進めているのが「うなぎの完全養殖」。私たちがふだん食べているうなぎはシラスウナギを養殖したものだが、完全養殖は卵を人の手で育ててふ化させ、シラスウナギそして親うなぎへ。その親がまた卵を産むことでサイクルが達成できる仕組み。天然のシラスウナギに頼らない夢のうなぎ。一方で課題は、飼育に手間がかかることとコストだという。うなぎの研究を始めて6年ほどの水産研究教育機構・高崎竜太朗研究員が案内してくれたのは、仔魚＝レプトセファルス（うなぎの赤ちゃん）を飼育している部屋。仔魚は光に弱く、1日2時間おきに5回、短時間で餌やりを行う必要がある。そのため水槽が汚れてしまい仔魚が死んでしまうため、水槽を毎日洗わなければならない。こうした作業により、シラスウナギ1匹あたりにかかる生産コストはおよそ1800円。天然のシラスウナギと比べるとまだ3倍以上の価格差がある。ただ、大きく変わってきたことも。政府は1匹あたり1000円程度まで下げ、2050年までには養殖に使うシラスウナギを100％人の手で育てることを目指している。
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「南伊豆町（静岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 静岡県や愛媛では桜が開花。春は旅たちの季節。高知市の土佐山学舎では中3にあたる9年生の卒業式。校舎にわかれをつげて新たな一歩を踏み出した子どもたち。
- 2025年2月25日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 視聴者から送られたウグイスの鳴き声（茨城・利根町）、梅＆メジロ（東京・目黒区）、梅（横浜市）、梅＆富士山（静岡・富士市）、福寿草（山梨県）、つくし（愛知・稲沢市）、菜の花畑（静岡・南伊豆町）を紹介。
- 2025年2月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（最新ニュース）
- あすからは全国的にまた寒くなり大雪となるところもありそう。東京都心の最高気温は15．5℃と3月下旬並みの暖かさだった。静岡・南伊豆町の日野の菜の花畑。菜の花が見頃を迎え、観光客を楽しませている。北海道・網走市では流氷が接岸し、船が航行できる水路がなくなったとして、流氷接岸初日を発表。平年より13日、去年より26日遅い観測。福島・会津若松市では大雪の影響で休校[…続きを読む]
- 2025年2月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（オープニング）
- 静岡県で桜と菜の花を一緒に楽しむことのできるお祭り「みなみの桜と菜の花まつり」が開催されている。菜の花はすでに見頃、桜は月末には見頃となる予想。今年はライトアップやイルミネーションが設置され夜桜も堪能できる。ライトアップは午後6時～9時。
- 2025年2月13日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビ（第2オープニング）
- 静岡県南伊豆町で開催されているみなみの桜と菜の花まつり。写真撮影が楽しめるスポットも設置されている。
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