ニューヨーク・タイムズが今年1月に発表した「2026年に行くべき52か所」に選ばれた長崎。長崎国際テレビ社員65人が選んだ五島列島グルメBest3。次は旅人も地元の人も訪れるラーメン屋の「ラーメン敏」。有名中華店で修行した店主が作る絶品ラーメンを求めオープン前から行列ができる。「エビ塩ラーメン」（900円）は鶏と豚を3時間以上煮込んだスープ。具材はエビ・チンゲン菜・白ネギ。ラーメンを試食した中山は「チンゲン菜がのってるのはまさに中華」などと話した。店主の近藤さんは「南国酒家」で約16年在籍、地元に戻り店をオープンさせた。福江島から船に乗って移動し新上五島町へ。
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「南国酒家」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月9日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．簡単レシピ
- 続いても妻の大好物「酢豚」が超時短で。酢豚は野菜を素揚げして衣をつけてお肉も揚げる手間のかかる料理。おうちでも簡単失敗しないざっくりワンパン酢豚を伝授。肉は豚肩ロース肉を使用。すじの繊維が切れることで肉がやわらかくなり味が中まで入りやすくなるのだそう。そして塩こしょうをし、一口大にカットしたら。片栗粉大さじ1と2分の1を入れたビニール袋に肉を入れる。まんべん[…続きを読む]
- 2026年5月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！フードコートを満喫するンデス！
- 香川一福は細麺でもノビのあるコシと喉ごし＆香り高い出汁を使用している。人気メニューは海老2尾天ざるうどん。南国酒家は広東料理ベースの日本人味覚に合わせた中国料理がいただける。1番人気は五目具だくさんあんかけやきそば。三笠會館がカレー専門店を初出店した。看板メニューは欧風カレー。
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