今回の価格高騰。コメの生産現場は、複雑な思いで受け止めている。新潟・南魚沼市の農家・青木拓也さんは、生産した米を直接、卸売り業者などに販売していて、ことし2割の値上げに踏み切った。青木さんのもとには、去年の約5倍の注文が入っている。近年ウクライナ情勢や円安の影響などで、肥料や燃料などの生産コストが上昇し、厳しい経営を強いられてきた。ことしは上昇した生産コストの一部を米の価格に反映することができた一方で、懸念も抱えている。「コメ離れ」が加速し、長期的には消費が落ち込むのではないかという。青木さんは「“コメが上がったから買わない”そういうふうにはならないでほしい」と語った。宇都宮大学・小川誠如助教は「米の持続的な生産と消費者の負担を考え、適正な価格について、政策の在り方も含めて議論していくべき」としている。食料安全保障という観点も注目を集める今、持続可能な農業の在り方について、しっかりとした議論をしていく必要がある。
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「南魚沼市（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月23日放送 22:09 - 23:25 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 衆議院選挙は4日後に投開票が迫った。この中で、注目される選挙区の1つが与野党一騎打ちとなっている新潟5区。ともに不祥事を抱えた与野党一騎打ち。更なる逆風を吹かせるのが区割りの変更。旧6区に3市町が追加され東京都全体のおよそ2倍の広さの中で1議席を争うことになった。この地域は田中角栄元総理が強固な地盤を築いた場所。上越新幹線などインフラは整ったが、その先どう発[…続きを読む]
- 2024年10月22日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代＃4939 「美食」が地方を救う！？ガストロノミーツーリズム
- 村山慶輔はガストロノミーツーリズムには地域の関係者の連携が大切。シェフ・谷口英司さんのような存在は地域にとって不可欠だと話した。外国人が求めるのは“地域ならでは”、高級レストランでなくてもニーズがあるという。新潟県と群馬県では21のレストランが連携し、地元の食材・伝統料理を提供している。柏原光太郎はガストロノミーツーリズムを盛り上げようとしてイベントを開催す[…続きを読む]
- 2024年10月17日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 27日に衆院選の投開票が行われる。新潟県上越市、南魚沼市で立憲民主党・野田佳彦元代表、自民党・高市早苗前経済安保担当大臣らが応援演説。新潟5区で立候補したのは立憲民主党（前職）・梅谷守さん、自民党（前職）・高鳥修一さん。前職同士の与野党一騎打ち。2人は不祥事を抱える中での選挙戦。梅谷さんは選挙区内で日本酒を配っていたことが判明し公職選挙法違反の疑いで刑事告発[…続きを読む]
- 2024年10月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 衆院選で与野党一騎打ちとなっている新潟5区。選挙戦2日目の昨日は、立憲民主党・野田佳彦代表と自民党・高市早苗前経済安保担当大臣がそれぞれの応援に駆けつけた。立候補しているのは立憲民主党の前衆議院議員・梅谷守候補と自民党の前衆議院議員・高鳥修一候補。この2人はともに不祥事を抱えているとのこと。
- 2024年10月5日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン満天☆青空レストラン おせちプロジェクト完成スペシャル
- 「青空レストランおせち2025」をお披露目。弐の重は極上の肉料理が勢揃い。山形県の最上鴨と淡路島のルッコラ・セルバチコを使った「最上鴨のロース煮 ルッコラソース掛け」、群馬県の氷室豚と新潟県の和からしマスタードを使った「氷室豚の角煮 和からしマスタードソース」を加えてお重が完成。
宮川大輔らは完成した「青空レストランおせち2025」を試食。「氷室豚の角煮[…続きを読む]
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