新潟・南魚沼市では雪室を活用して熱い夏を乗り切ろうという動きが進んでいる。雪室を使った米の貯蔵庫を紹介。新潟・長岡技術科学大学石標工学可研究室・上村靖司教授は「2002年に国が定める新エネルギーの一つとして雪氷の利用が明記された」と話す。省エネの声が高まる中、雪がものを冷やす資源として注目されている。雪を冷房に使う機械を紹介。上村教授は「日本の中で大雪の地域は限られており人口では2%くらいしかいない。我々にしかできない新しいサービスを世界に届けていけるといいと思っている」と話す。
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