築地銀だこvs超一流料理人。5位にはゆずねぎ明太。1位はねぎだこ。1つも落とせない戦いだ。6位は鶏の燻したたき。南九州産の親鶏を使用。鶏油を絡める。急速冷凍。満場一致の合格となった。ミシュランセレクテッドレストラン渡なべの渡邊さんは、玉ねぎの食感が残っているという。すさまじいという。5位は明太子のたこ焼きだ。
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「ゆずねぎ明太」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月15日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューンたこ焼×夏祭り 築地銀だこvs超一流料理人
- 築地銀だこ従業員イチ押し商品第10位は、発売から20年以上愛されるロングセラー商品「コク旨コンビ てりたま」。前回はたこ焼き3品挑むも、人気No.2のチーズ明太子が不合格。そこで今回もたこ焼きは3品で挑む。てりたまは、副社長の荻野さんが若手社員の時に開発し、以来20年以上続く定番メニュー。銀だここだわりのたこ焼きは、鰹出汁やあおさ、甘エビ粉など魚介の旨味が凝[…続きを読む]
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