博多一双のテレビ情報 | ラーメンを愛するポーランド男性 | 世界！ニッポン行きたい人応援団(2024/03/11(月)20:00)

「博多一双」のテレビ露出情報

バルトシュさんはラーメンをロオして様々な出会いと学びがあった。バルトシュさんは教わったラーメンをポーランドで広めたいと思うなどと言った。

2024年9月26日放送　5:45 - 7:05　テレビ東京
モーサテローカルビジネスサテライト: 博多一双（福岡市博多区）は行列ができる人気店。店にある製麺屋慶史と書かれた看板。人気店が信頼置く慶史は2010年設立の若い企業。もともと国内外に60店舗以上を展開する有名ラーメンチェーン店「博多一幸舎」の製麺部門だったが15年前に他店へ麺の販売を開始。その後別会社として独立。率いているのが一松社長で高校卒業後一幸舎の製麺部門に就職、ベトナムやブラジルなど海外[…続きを読む]
2024年3月11日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京
世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）: バルトシュさんは博多一双で武者修行しており、この日は麺を請け負うスペシャリストの元へ向かった。2010年創業の製麺屋慶史；に25時間かけて持ってきた麺を見てもらった。95点だと一松社長は言った。営業終了後、吉村さんがバルトシュさんと特訓をしてくれた。試験当日、バルトシュさんはみんなの前でラーメンを作った。