博多一双（福岡市博多区）は行列ができる人気店。店にある製麺屋慶史と書かれた看板。人気店が信頼置く慶史は2010年設立の若い企業。もともと国内外に60店舗以上を展開する有名ラーメンチェーン店「博多一幸舎」の製麺部門だったが15年前に他店へ麺の販売を開始。その後別会社として独立。率いているのが一松社長で高校卒業後一幸舎の製麺部門に就職、ベトナムやブラジルなど海外店舗での製麺室の立ち上げにも携わった。自家製麺を作りたいというラーメン店の需要を感じ、今の完全オーダーメイドの形を作り上げた。一昨年度の売り上げは4億円と前の年度の1．4倍に。その成長を支えるのが麺の種類の多さという強み。製麺業界の主流は大量生産だが30玉から注文を受け細かなオーダーに対応。福岡市に店を構える西村やは他店とは一風変わった特徴的な麺を作ろうと慶史に相談。試行錯誤しライ麦を使用した麺で思い描いたラーメンが実現。一方、慶史が今サポートに乗り出しているラーメン店が豚煮夢中（福岡市博多区）。他にも慶史は卸先の店舗に定期的に麺の情報を提供、新商品のアイディアなどを提案している。こうしたサポートを慶史は麺の付加価値と捉えている。ローカルビジネスサテライトは日経電子版で見ることができる。
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「博多区（福岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月25日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース福岡局 昼のニュース
- 北九州地区における半導体関連の大型企業誘致の動きや、TSMCの熊本県への進出など九州での半導体産業の集積に期待が高まる中、国内外の半導体産業関係者が技術や製品を紹介する「九州半導体産業展」が福岡市で始まった。九州で初めてとなる半導体に特化した産業展には国内外から合わせて260社余りが参加した。会場では各企業などがブースを設け、このうち福岡県が設けた共同のブー[…続きを読む]
- 2024年9月18日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- きのう公表された、都道府県地価調査について。すべての用途の地価の全国平均は、去年と比べプラス1.4％と3年連続で上昇し、上昇率も拡大した。住宅地の地価も上がり、三大都市圏はプラス.．0％、地方圏でもプラス0.1％。地価の上昇で気になるのが住宅販売への影響。福岡市博多区で来年2月に完成予定の分譲マンションを紹介。間取りは2LDK〜4LDKで、価格は2850万円[…続きを読む]
- 2024年9月17日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- ダニの数は8月をピークに下降傾向になるが、アレルギーの原因となるダニの死骸やふんなどアレルゲン量が9月からぐんと上がる。さらに本来なら9月はダニの数が減少するはずだがハウスクリーニングを提供する「ユアマイスター」によるとアレルゲン量もダニの数も多い今年はこれからの対策が重要だと話す。ダニが潜みやすいのは布製で定期的に洗濯ができないもの。掃除機をかけて対策して[…続きを読む]
- 2024年9月15日放送 19:00 - 19:58 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 博多区には駄菓子食べ放題の飲食店がある。大牟田市にある「道の駅 おおむた 花ぷらす館」では店内BGMが生歌。歌っている松嶋さんは定年後に趣味で河川敷で歌っていたらクレームを受けて歌う場所がなくなった。歌う場所がなくなった松嶋さんをかわいそうに思い、店内で歌わせている。珍百景に登録決定。
- 2024年9月9日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNews Lineup
- 自民党総裁選への出馬を表明している林官房長官はおとといマイナンバーカードへの一本化に伴って12月に廃止される現在の保険証について廃止延期を検討する考えを示した。これに対し一本化を進めてきた河野デジタル大臣はきのう「官房長官も閣内でその政策を推し進めてきた一人だ」と廃止延期を否定した。また、石破元幹事長は「使えないで困っている人がいっぱいいる」として国民に不利[…続きを読む]
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