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「博雅のシュウマイ」 のテレビ露出情報
2024年1月24日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ! 常連さん大調査!
セキネのシューマイを紹介。浅草系は小ぶりで肉の旨味が凝縮していることが特徴という。
博雅のシュウマイを紹介。浅草で90年以上愛されている味。二度蒸しによりたまねぎが甘くなり肉の旨味も引き出される。
一本堂の飲める肉汁焼売を紹介。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年1月6日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスアンミカの人生一番さんぽ
浅草の町中華「博雅」は90年続く老舗で、シュウマイが店の看板メニューとなっている。素材にしっかりと味が付いていて、何も付けなくても肉の旨味をそのまま堪能できる一品。
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