腸活の落とし穴は過度な殺菌と穀物類が少ないこと。摂南大学農学部応用生物科学科の井上亮教授が腸活の落とし穴を採点。ドランクドラゴンの鈴木拓は自称健康オタク。僕が実践しているのが江戸時代の方の食生活などとコメント。鈴木の夕食メニューは黒紫米、玉ねぎやほうれん草の入った味噌汁、アジの開き。井上教授の判定はバツ。健康そうに見える食生活だが、食品のバラエティーがかなり少ないなどと指摘。腸に取り入れられる菌のエサの種類も限られる。腸にとっていい状態とは言えない。食べ物は小腸で栄養を吸収された後、大腸へ引き継がれ腸内細菌が分解。菌のリレーによって酪酸など腸のエネルギー源が生み出される。菌のリレーには様々な菌がバトンを繋いでいく必要がある。腸のダイバーシティーが重要。鈴木は菌が少ない上、さらによくない行動をしていた。口内の悪い菌が腸に行かないよう口腔ケアを1日10回以上やっている。口腔内のいい菌も殺してしまうのでやりすぎは避けたほうがいい。多くすると腸内細菌の多様性が減る。マウスウォッシュは食後に行う程度がオススメ。鈴木の腸内には酪酸菌も皆無で完全にアウト。腸活実力テストは20点で最下位。1位は95点の松本明子。食物繊維と発酵食品を意識したおかずをいっぱい食べるように心がけているなどとコメント。松本の夕食メニュー1食のうち、腸にいいと言われる品目がたくさん。井上教授は素晴らしい腸活と評価。成人女性の1日の目標食物繊維摂取量18gを上回っていて、たくさんの食材から栄養を摂取。穀物類が少ないので穀物由来の食物繊維を摂れば100点以上。糖質の含まれる穀物類には食物繊維も豊富。糖質制限は腸活の妨げになる。糖質を摂りたくないなら小麦ブランをサラダやヨーグルトなどと摂るのがいい。
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「卵焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月11日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 「日本橋とんかつ一 HANARE」を訪れた。「はじめの夢 厚切り 焼きかつ丼」をいただいた。厚さ約4センチの厚切りかつがのった一品。ワサビ塩で風味を加えても美味しい。もう1つの人気商品が「超特大 大海老焼きかつ丼」もいただいた。3本の海老を豚バラで巻いて揚げているそう。
- 2026年4月11日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチアスリート熱ケツ情報
- 巨人選手に最強の朝ごはんを聞いた。丸佳浩選手はコメダ珈琲店の小倉トーストやシロノワール、船迫大雅投手は母親の卵焼き、宇都宮葵星選手は卵かけご飯、増田陸選手は晩ご飯のカレーの残り、泉口友汰選手は朝ごはん後のヤクルトジョア、則本昂大投手は抗炎症作用があるとされるパイナップルと応えた。
- 2026年4月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメ
- 東京・中野区「ごはん屋まいまい」から中継。朝7時半～営業、家庭的な味のおにぎりとおかずをテイクアウトできる店。おすすめ「おかかネギ」「おかずセット（日替わり）」を紹介。
- 2026年3月26日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極ケンミン秘密のおふくろグルメ極
- 「おふくろの味」はかつて母はもちろん、父や祖父母が作ってくれた愛情たっぷりの懐かしい家庭料理。全国の「おふくろの味」ランキングを見ると、1位の「卵焼き」を筆頭に2位「から揚げ」、3位「煮物」とどれも定番の一品がズラリ。しかし、北海道民の母が作る「豚丼」に食らいつく道民キッズは「お店のも美味しいけど、ママのも美味しい」という。さらに群馬のおばあちゃんが作る「け[…続きを読む]
- 2026年3月22日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデー（ニュース）
- はらだまさこさんが体に異変を感じ始めたのは長女のリンちゃんが生まれた頃。就寝中に足がつり、何もない場所でつまずくようになる。当時、喫茶店を経営。料理さえも難しくなっていく。そこから先の顛末はレシピ本のエッセイに綴られている。ALSと診断されて以降、どう生きたらいいのか、どう前に進めばいいのかを考えてばかりだったという。長男タカラ君の小学校最後の運動会、車椅子[…続きを読む]
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