お正月になると餅をのどに詰まらせる事故が増加する。東京消防庁によるとこの三が日でのどを詰まらせて救急搬送されたのは70～80代の男女9人でそのうち2人が死亡した。高齢者だけでなく食べ物を噛み砕く咀嚼能力の調査で女性は基準値を下回ったのは65歳以上よりも18～39歳の方が多かった。世代に関係なく噛む力の低下が懸念されている。厚生労働省は一口あたり30回以上噛むことを推奨しているが都内飲食店を取材すると50代男性はローストポーク定食で1口で噛んだのは15回だった。10～60代を対象とした調査では一口あたりの噛む回数の最多は10～20回未満で全世代で多数となった。1食あたりの咀嚼回数と時間は時代とともに短くなり、現代は1食あたり11分で620回。噛む力の弱まりで筋肉が衰え脂肪の重みで顔が老けてくる、また医師によるとやわらかいものを食べる傾向になり栄養不足になり心筋梗塞や脳卒中のリスクも高まるという。さらに懸念されるのが認知症のリスク、噛むことで脳への刺激があり働きや回転など直結してくる、最近のスマホを見ながらの食事で回数が減る一因になっているとした。ロッテでは噛む力の測定を行っていて測定は歯科医院でも行っているということ。食品でも歯科医と共同開発した咀嚼チェックせんべいは異常がなければ30回以内で飲み込むことができるということ。子供向けのガム噛もっと！ガムは青と赤を同時に口にいれて40回噛み色の混ざり具合でレベルが分かる。また育てるグミもあるということ。簡単に鍛えられるトレーニング、グミを使った三三七拍子をこのあと紹介する。
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「厚生労働省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 10:00 - 10:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 厚生労働省は自営業者などが貫入する国民年金の昨年度の加入状況と保険料の納付状況を公表した。加入者数は現役世代の減少や厚生年金の加入要件が緩和されたことなどによって前の年度より11万人減少し1357万人と過去最少を更新した。また会社員の夫に扶養されている妻など第3号被保険者は働く女性が増えていることから前年度比37万人減り過去最少の604万人となった。一方保険[…続きを読む]
- 2026年7月24日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 「最低賃金」の引き上げを巡り、きのう厚生労働省の審議会の4回目の議論が行われた。企業が労働者に支払わなければならない最低賃金は、毎年厚労省の審議会が引き上げの目安を示し、それを基に都道府県ごとに改定額が決められる。現在の最低賃金は全国平均で時給1121円だが、労働者側は“生活できる水準が必要”と前年の引き上げ額である66円を上回る75円の引き上げを要求したこ[…続きを読む]
- 2026年7月24日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 「最低賃金 労働者側75円引き上げ求める」などこの時間のニュースラインナップ。
- 2026年7月23日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 最低賃金は毎年厚生労働省の審議会が引き上げの目安を示し、それを基に都道府県ごとに改定額が決められる。労働者側は生活できる水準が必要だとして前の年の引き上げ額である66円を上回る75円の引き上げを求めたことを明らかにした。一方企業側は物価、賃金、支払い能力を丁寧にみる必要があるとして慎重な姿勢を示しており、隔たりが大きく今日の議論では結論が出なかった。議論は来[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（エンディング）
- 先ほどまで行われていた今年度の最低賃金の目安を決める厚労省の審議会で労働者側が平均で時給75円の大幅な引き上げを求めていたことが関係者への取材で分かった。経営者側との隔たりは大きく協議は来週以降も続く。
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