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「厚生省」 のテレビ露出情報

石川県のふぐの子のぬか漬けのアレンジを紹介。老舗の方におすすめの食べ方を聞いた。「ふぐの子の炊き込みごはん」「ふぐの子のお茶漬け」「ふぐの子のたまごかけごはん」を紹介した。地元のカフェではパスタと合わせ「ふぐの子ペペロンチーノ」を提供している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月25日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
石川県のふぐの子のぬか漬けを紹介。一時、存亡の危機にあった。当時を知る荒木敏明さんに話を聞いた。昭和50年ごろ、食品衛生法の改正を見据えてふぐの内臓を破棄するよう通達があり、荒木さんの父親を中心に認可を求めて動いたという。江戸時代からの伝統産業で、これまで事故がないことを訴えた。地域の人々の熱意が実り、昭和58年に厚生省が認めた。

2026年2月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
今、タンパク質の摂取量は戦後間もないころの水準に落ち込んでいる。シニア世代は、タンパク質が不足すると、フレイルと呼ばれる健康と要介護の間の状態になる危険もある。豆腐と豆乳の魅力を紹介する。豆腐や豆乳をアレンジした商品は多く、中でもヒットしたのは豆腐バー。スタジオクイズ「実際に販売されている豆腐バーの味」は、「Cすき焼き風」。豆腐に特化した創作料理店「Dini[…続きを読む]

2025年12月28日放送 9:54 - 16:30 TBS
報道の日日本の今がわかる!激動の100年ニュース
1972年10月にフィリピンで旧日本兵とフィリピン警察との間で銃撃戦が発生し、小野田寛郎少尉が逃亡した。日本政府は現場となったルバング島に捜索隊を派遣したが、小野田さんの捜索は難航した。小野田さんはスパイの養成機関・陸軍中野学校の二俣分校の出身。同期だった井登慧さんは「生き延びて任務を完遂せよと命令された」などと話した。小野田さんは二俣分校での教育の影響で「[…続きを読む]

2025年12月10日放送 13:00 - 17:57 NHK総合
国会中継衆議院予算委員会質疑
国民民主党・無所属クラブの浅野哲が質問。児童手当と補装具費支給制度の所得制限を撤廃した際、政府はどのような理念・考え方に立ってその判断をしたのか。同じ障害のある子供を対象としながら特別児童扶養手当や障害児福士サービスの所得制限を残し続けていることは矛盾しないのか。また、国として実態を調査した上で特別児童扶養手当や障害児福祉サービスについても所得制限の撤廃を検[…続きを読む]

2025年12月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
アメリカで数百万人以上が苦しんでいる新型コロナ後遺症。まだ解明されていない治療法研究の壁となっているのが、トランプ政権による医療予算の削減。アメリカ南部バージニア州に暮らすレイチェル・ビールさんは、重度の新型コロナ後遺症の患者。治療法や病気のメカニズムが解明されていない為、サプリメントで症状を緩和させている。ビールさんが最も心配しているのが、トランプ政権によ[…続きを読む]

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