お好み焼きにはキャベツが欠かせないが、全国に180店舗を展開するお好み焼きチェーンは大きな決断をした。道とん堀 福生本店では国産のキャベツに加え、海外産のキャベツを取り入れることになった。チェーン全体で1ヶ月80トンのキャベツを使用している。これまで国産キャベツ100％にこだわってきたが、一時的な中国産の導入を開始する。福永専務は国産のキャベツがどうしても確保できなかったなどと話している。輸入キャベツの導入にあたっては、社内で試食を重ね、味も国産と変わらないという。日本全体でも輸入キャベツの量は今年に入り、1年前のおよそ42倍に急上昇している。キャベツの店頭価格は平年の2.7倍となっている。鈴木農園の鈴木さんは寒さと乾燥が生育に大きく影響していると話している。先週関東に降った雪がキャベツに恵みを与え、回復の可能性もある。春キャベツも収穫に向けて万全の対策を行い、今後国産キャベツの収穫が期待できるという。
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「古河市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月8日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
- 探検ファクトリー（オープニング）
- 茨城・古河市で耐熱ガラスの工場を探検する。この工場が作る耐熱ガラスはコーヒー器具や理化学用品まで幅広く使われている。耐熱ガラスはキッチン用品としても大活躍。
- 2025年3月2日放送 12:00 - 12:45 日本テレビ
- 火曜よる7時はオモウマい店！！放送直前（秘）ラーメンSPヒューマングルメンタリー オモウマい店
- 88歳の大将が営む「本格手打ちラーメン 藤屋」を紹介。中学2年の春休みからラーメンを作っているという。スープは毎日作っている。大将は55歳違うフィリピン出身のメリーさんと12年前に結婚した。麺はメリーさんが手で打っている。大将は太平洋戦争後にラーメン店で修業した。生地を寝かせる間、時代劇を鑑賞していた。大将の息子は小学6年生だった。
- 2025年2月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 強烈寒波の影響で野菜が高騰。キャベツや白菜などの値上がりが続いている。茨城・鈴木農園では寒さの影響で出荷に遅れが出ているとのこと。アキダイ・秋葉社長によると、野菜価格はレタスは3月上旬、キャベツや大根などは下旬に安さを実感するのではとのこと。白菜は流通量が少ない状態が続きそうとのこと。一方で今週のお手頃野菜は長なすやきゅうりとのこと。
強烈寒波の影響で野菜[…続きを読む] - 2025年2月25日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのう茨城・古河市の農園を取材。収穫時期だというキャベツだが重さは約250g前後と小ぶり。成長が進まない背景にあるのが今季最長寒波。今後成長する可能性はあるが2割前後は廃棄せざるを得ないという。茨城県特産の白菜も寒さによって痛んでしまい、約半分の重さしかないという。横浜市保土ヶ谷区のスーパーではきのう小さいキャベツは1玉430円、大玉は646円で販売されてい[…続きを読む]
- 2025年2月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- 相変わらずコメ高騰が続いている。コメの卸業者は、夏まで在庫が持つか心配の声を上げている。ふるさと納税の影響で、コメが取り合いになっている。去年8月以降コメの寄付額が急増し、今年に入ってからは去年同期比2倍に伸びている。茨城県の米農家によると、年末まで返礼品にコメを出していたが、年末に返礼品のコメの注文が殺到して取り引きのある店への在庫に影響の懸念があり、返礼[…続きを読む]
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