おやつタイムにやってきたのは「お茶の丸太園」。約160年にわたりさしま茶の栽培を続けている茶園。さしま茶は日本で最初にアメリカに渡ったお茶として知られている。丸太園で収穫・焙煎した茶葉を販売する直売所があり、茶葉は10種類以上取り扱っている。5月上旬から茶摘みが始まるそう。16代目が深緑というお茶をいれてくれた。まろやかな甘味とコク深さが特徴。丸太園ではお茶の試飲の他に、煎餅焼き体験やお茶摘み体験などもできる。今回はお茶に合う手作りのスイーツをいただく。この時期のオススメは桜のパンナコッタ。丸太園に咲く桜を使ったほどよい甘さのジャム「古河桜じゃむ」を使用いている。スイーツと一緒にいただいた「雅 和紅茶」は渋みが少なくすっきりとした味わいの一杯。