ペコちゃんmilkyドーナツ、dacō？神楽坂、台湾ドーナツ oh！！、JACK IN THE DONUTSの各種ドーナツを紹介。日本のドーナツブームの歴史を紹介。一次ブームはミスタードーナツは1971年に日本に初上陸。二次ブームはポン・デ・リングが発売した時。ミスタードーナツはここ数年は売り上げが右肩上がりで、2024年3月期の売上高は1248億円超となった。ミスタードーナツ人気ランキング：1位・ポン・デ・リング、2位・エンゼルクリーム、3位・エンゼルフレンチ。第3次ブームはクリスピー・クリーム・ドーナツが日本に初上陸した時、第4次ブームはクロワッサンドーナツが世界的に大流行した2013年。現在の第5次ブームは2022年に登場した生ドーナツ。I’m donut？を皮切りにカフェやベーカリーなど様々な業種でも発売され長期的に大流行している。ドーナツ探求家・溝呂木一美さんによると、生ドーナツブームはさらに広がっていきそうとのこと。ことしブレイクするのはロサンゼルス発祥で今春ごろ東京に1号店をオープンするランディーズドーナツだという。
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「台湾ドーナツ oh！！」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 変わった作り方で話題のドーナツは横浜中華街にも。それは「台湾ドーナツ」。作り方は生地に天ぷら衣をつけて揚げる。そして油の中で生地を延ばしながら揚げることでサクサク食感に。台湾ドーナツ （ミルク）は320円。
- 2025年6月25日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 生ドーナツの次に来ると言われているのがフレンチクルーラー。去年から横浜中華街で売られているのが台湾ドーナツ。1日600個売れる日もあるそう。台湾ドーナツは2003年ごろ台北の屋台に登場した。それが日本の観光客の中で話題になったので日本でもイケると進出したという。衣を付けて天ぷらにすることでイースト生地でもさっくさくの食感を実現している。イースト生地なのでパン[…続きを読む]
- 2025年6月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- およそ3年前に始まったしっとりやわらか食感の生ドーナツブーム。火付け役は、連日行列の「I’m donut？」。生地にかぼちゃを練り込んで水分量を保ったじゅわっともちもちな生食感が大ヒット。しかし、最近ドーナル界にサクサク食感がたまらない新勢力が急拡大している。いま連日行列を生んでいるサクサクドーナツとは、油にこだわり表面をカリッと揚げたフレンチクルーラー。ド[…続きを読む]
- 2025年6月8日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）
- 台湾ドーナツ oh！！を訪れた。台湾ドーナツ（プレーン）を注文した。材料はマラサダと似ている。華正樓は会長が王貞治氏と友達で球場に肉まんを差し入れていたとのこと。華正樓
で肉まんを購入した。 - 2025年2月21日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 昨日新たに30店舗目をオープンしたJACK IN THE DONUTS恵比寿店。コンセプトは「わくわくする世界のドーナツ」。アメリカ発のギャラクシードーナツや、フランスのクリームブリュレをイメージしたものなどドーナツで世界各国を巡った気分に。人気の秘密は低価格。100円台後半からとリーズナブル。ドーナツの国内売上高は右肩上がり。ドーナツ探求家の溝呂木さんによ[…続きを読む]
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