他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月27日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「なすのドライカレー」を調理。なすを乱切りにし、3分ほど水にさらしてアクを抜き、水気をきり耐熱皿にのせてラップをして電子レンジにかけ、表面の水気を拭く。玉ねぎを粗みじん切りにする。オリーブ油でみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒め、合いびき肉・塩を加えてさらに炒め、肉の脂が出てきたらなす・玉ねぎを加えて全体がしんなりするまで炒める。酒・トマトケチャップ・カ[…続きを読む]

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2026年7月23日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理山本ゆりのちょっとの工夫で！簡単ごちそう

「あらびき月見ハンバーグ」を調理。肉だねは合いびき肉・豚こま切れ肉・たまねぎ・卵・パン粉などでつくり、ソースはトマトケチャップ・みりん・水・ウスターソース・しょうゆで作る。ブロッコリーを添えたら完成。

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2026年7月13日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタでみトレ

トマト農家直伝の暑い夏にも負けないトマト料理を紹介。トマトの肉詰めは玉ねぎ抜きのハンバーグの具材をヘタが付いていない方を切り落としてくり抜いたトマトに詰める。トマトのタネの部分はソースとして使用し、一緒に中火で蒸し焼きにする。ぐつぐつしたら弱火にし、6～7分蒸し焼きにしたらスライスチーズをのせてさらに2分ほど蒸し焼きにしたら完成。続いて熱中症対策レシピを紹介[…続きを読む]

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2026年7月11日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

チンゲンサイのシュウマイを料理。チンゲンサイの葉を1枚ずつ分ける。沸騰したお湯で柔らかくなるまでゆで上げ、チンゲンサイの水気を取る。合いびき肉・ニラ・ニンニク、生姜をよく混ぜ、シュウマイのタネをつくる。できたタネをチンゲンサイで包んでいく。

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2026年6月30日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県八千代町

ご飯は妊娠8か月という長女が奥さんと一緒に作ってくれた。「ロール白菜」はロールキャベツのキャベツの代わりに白菜を使ったもの。肉だねのタマネギは刻んでからバターを加えてレンジで加熱すると時短に。鍋底でニンニクとセロリの葉を炒め、肉だねを包んだ白菜を敷いて底面を焼く。水を加えて煮て火を通し、コンソメを加えて煮込み完成。「豚キムチ炒め」は白菜と豚肉・ピーマン・ニラ[…続きを読む]

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