東日本大震災から3月11日で14年を迎える。壊滅的な被害から復興した地元の名産三陸ワカメ。将来、さらに持続可能な生産を目指す取り組みを取材した。東京・銀座にある岩手県のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」。火災前に収穫された三陸ワカメを上京した漁師たちが販売した。マルカツ水産代表取締役・佐々木晶生さんは、ワカメ養殖は年に1回収穫ができて安定的に収穫ができるという。日本の生産量の8割近くを占める三陸ワカメ。宮城県漁協わかめこんぶ部会部会長・及川文博さんは、三陸わかめの特徴について、滑らかな食感があるのでツルツルって感じ、などと話した。ゼロからの復興に取り組んできた三陸わかめ。今、目指しているのは持続的に安定した生産。輸入ワカメのほとんどが中国あるいは韓国産。食料安保の面からも国産ワカメの生産を安定して維持することが課題とされている。宮城・名取市にできた研究施設「ゆりあげファクトリー」。気候変動によるワカメの成長不良といった課題に応えるため大きく育つワカメの種苗を開発し、生産者に提供している。
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「名取市（宮城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 宮城の勝浦朝市を紹介。南蛮屋のわらび餅（300円）は名物。ゆりあげ港朝は閖上漁港近くの広場に常設。日曜と祝日の午前6時から13時前。カニ類や海の幸がならび、隣接するろばた焼きコーナーで味わえる。
- 2025年10月28日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース仙台局 昼のニュース
- 大阪・関西万博のカナダパビリオンの正面に置かれていたアルファベットのサインが名取市の施設に移設されることになった。両国の縁が深い場所として名取市閖上のメイプル館に来月初めに設置予定。メイプル館は2013年にカナダ政府などからの支援で建設された。閖上の朝市は名取市の復興の象徴となっている。
- 2025年10月20日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！サンド VS 大泉洋 地元行列グルメ当てろ！
- 宮城県のゆりあげ港朝市に深夜から人が並びだす絶品グルメがあるという。約2000人が並ぶそのグルメは何なのか大泉とサンドが予想。全く当てることができず大泉から「エアジョーダン」などの投げやりな回答が飛び出す中、ゆりあげ港朝市の他の行列を紹介するVTRへ。2000人の大行列の他にも朝市には多数の行列グルメがあり、様々な出店が出ているため食べ歩きも可能。焼鳥や生牡[…続きを読む]
- 2025年9月10日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 都内の飲食店ではサンマ定食が人気。今年のサンマは脂が乗っていて、半値ほどの価格だという。安価な理由は好調なサンマ漁。全国さんま棒受網漁業協同組合によると、全国サンマ漁獲量は今月すでに1万2000トン以上と推計され、これは去年8月・9月の累計に匹敵する量だという。このため、水揚げした漁船が再出港する場合は24時間あけるなどの休漁措置が全国一斉にとられる事態に。[…続きを読む]
- 2025年9月9日放送 23:00 - 0:01 TBS
- news23（ニュース）
- 都内の飲食店ではサンマ定食が人気。今年のサンマは脂が乗っていて、半値ほどの価格だという。安価な理由は好調なサンマ漁。全国さんま棒受網漁業協同組合によると、全国サンマ漁獲量は今月すでに1万2000トン以上と推計され、これは去年8月・9月の累計に匹敵する量だという。このため、水揚げした漁船が再出港する場合は24時間あけるなどの休漁措置が全国一斉にとられる事態に。[…続きを読む]
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