他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月20日放送　20:54 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極県民熱愛グルメ極

愛知の麺料理「ころ」。提供する店は名古屋市内に50店舗以上。冷たいうどんのようなもので、つゆは多すぎず少なすぎず。具材は天ぷら、山菜など。つゆは専用の濃いもの。かえしのベースは濃口醤油。ダシはムロアジ、ソウダカツオ。かけうどんなら1：10のところ、ころは1：3。濃さ3倍。
愛知の麺料理「ころ」。麺はうどんに限らず、きしめんも定番。麺が平たいのでつゆがたくさ[…続きを読む]

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2026年8月16日放送　20:45 - 20:55　NHK総合

ニュース（ニュース）

JR各社によると新幹線の上りはきょうが混雑のピークで、東海道新幹線ののぞみは満席になる東京行きの列車が相次いでいる。成田空港では海外でお盆休みを過ごした人たちの帰国ラッシュがピークとなり、きょうだけで5万7000人余が入国する見通しとのこと。高速道路は午後8時の時点で東名高速で横浜町田IC付近を先頭に6.9キロなどとなっている。

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2026年8月8日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

名古屋駅から車で30分ほどの愛知県春日井市。観賞用サボテンの生産量で日本一。市役所にはサボテンをPRする専門部署がある。後藤容充さんは食用サボテンの生産者。3代続くサボテン農家の3代目。食用の栽培を始めたのは20年前。ウチワサボテンはトゲが小さく柔らかい。年間6トンを出荷、注文は年々増加している。生で食べられる。味の特徴はリンゴ酸による酸味。朝が最も含有量が[…続きを読む]

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2026年8月6日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！TOP NEWS 解説

おととし8月16日、過去最強クラスの勢力で台風7号が関東に接近。このとき、東京都内では羽田で21.1メートルの最大瞬間風速を観測。東海道新幹線が始発から東京－名古屋で運休になるなど、お盆のUターンラッシュにも大きな影響が出た。

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2026年7月31日放送　22:15 - 22:45　NHK総合

ドキュメント72時間名古屋 オールナイト喫茶 今夜は語り明かそう

名古屋駅から車で20分の住宅街にある喫茶店。昼間は客が少なめ。喫茶店ながら料理が充実。たばこも吸える。昼間来ていた男性2人組は太陽光発電の設備を売る会社を立ち上げて5年目。目標は年商100億円。ここでエネルギーを蓄えてこのあと仕事。午後来た男性は中日ファン。現在60歳で定年。再雇用は断った。あと数年働こうと思って就職活動を始めたが、60歳以上が対象の求人が見[…続きを読む]

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