埼玉県を代表する人気洋食店の並んでまで食べたい行列グルメとは。「ビーフカツレツ定食（ガーリックオリーブソース）」を紹介。噛むほどに赤身の旨味が広がる上質なオーストラリア産サーロインを断面がほんのりピンク色になるように揚げた人気No.1メニュー。人気の秘密は四谷時代のエリーゼにはなかった特製ガーリックソース。米酢を加えることで、さっぱりした酸味が加わり、食欲をさらに掻き立てる。