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「吹田駅」 のテレビ露出情報

大阪・吹田市から中継。10月16日は「世界食糧デー」で食品ロスなどの問題を考える日で角谷アナがいるお店はうどん屋で余ったうどんを利用したグラタンやスナックなどを提供している。お店がある吹田市旭通商店街は100年を迎える老舗商店街でこれからの100年も続くようにフードロス削減の取り組みを行っている。オープンスペースで 開店しているラーメン店では規格外の煮干しを使って出汁を取っている。このお店を開いていているのが大和大学の学生でSDGsの勉強の一環でやっている。その他パン屋ではメロンパンなどを作った際に出ててしまった部分をラスクにして販売している。
住所: 大阪府吹田市朝日町

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月27日放送 12:00 - 13:25 テレビ東京
コレ、私ならもっと売れます!コレ、私ならもっと売れます!
味は良いのに売上が伸びないぶたまん屋、店主は原因を立地の悪さやSNSと分析。西野未姫は映える写真や動画を投稿するようアドバイス、さらにマーケティング・リサーチャーの佐藤舞さんは顧客を絞らずにネーミングを変える知恵を授けた。西野さんは自らの知名度を売りにイルミネーションへと出向き、積極的にぶたまんを配布。

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