米価が高止まりする中で21万トンの米が行方不明になっている状況について、鈴木教授は農家から出荷された米を新規の卸業者や小売業者が直接買い付けるようになったため、流通の経緯が不透明になったことが背景にあると指摘。また、米の生産量は維持できているが、その内訳は主食に適さない品質が低下した米が大半を占めているという。こうした中で政府は減反政策を継続しており、米価の高騰はさらに継続するとした。
住所： 東京都渋谷区富ヶ谷2-21-13
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「味の店たけ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 去年の令和の米騒動から今も価格が上がり続けているコメの価格。先週政府は備蓄米を可能な限り早く放出することを決めた。農林水産省はコメの生産量は増えているとみているが、実際に出回っている量と比較すると約21万トン、茶わん32億杯分ほどのコメが行方不明だという。東京・渋谷区の「味の店たけ」はデカ盛り弁当をメインに販売している。値上げが続くと廃業を視野に入れていると[…続きを読む]
- 2024年9月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメ
- 「味の店 たけ」を紹介。創業60年の東大生の胃袋を支える人気の弁当店。だしと醤油の旨味を感じるとのこと。
- 2024年9月27日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’早朝グルメライブ中継
- （中継）東京・渋谷区。京王井の頭線神泉駅近くからのリポート。弁当屋「味の店たけ」を紹介。
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