中華のレジェンド澤田さんと、Series総料理長の金子さんが参戦。評価ポイントは、肉の存在感・野菜のシャキッと感、それぞれ他にない特徴を持っているか。まずは餡だけの味をチェック。無印良品「国産豚肉とニラの大きな餃子」は、他の商品と比べ大ぶりなだけに、味付けは優しさ重視。食材はすべて国産を使用。ガツンとジューシーな旨味で高評価を得たのが、味の素冷凍食品「黒豚大餃子」。他とは一線を画す肉汁の量、黒豚の旨味を引き出す味付け。旨味を引き出したのはXO醤。餃子計画「創業の味生餃子」は、国産野菜に加え、みずみずしい甘みのニンニク「ホワイト六片種」を使用。業務用餃子の製造販売を行う餃子計画は、生のまま冷凍しているので旨味が損なわれないという。餡だけの味1位は、やみつきになるさっぱり感をみせた味の素冷凍餃子「しょうがギョーザ」。ニンニク不使用でも食べごたえがあり、刻んだ生姜とすりおろした生姜の2種類を使い分けるなど最後まで飽きのこない工夫がある。爽やかさの秘密は、肉・野菜に加えてダイスカット状の大根。唯一無二の具材でジューシー感とさっぱり感を両立。
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「味の素冷凍食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月27日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜デザインを変えて大成功！SP
- 不二家の商品と言えばペコちゃんを目立つ場所に掲げるイメージだったが、焼き菓子などの商品は2023年から口元をイメージしたロゴに変更。デザインを変えた狙いは、以前のデザインだとかわいらしすぎるという声もあり、スタイリッシュかつシンプルなデザインにすることで、ビジネスシーンや手土産でも利用しやすくなるのではと考えたという。袋や箱もこのデザインに統一。デザイン変更[…続きを読む]
- 2026年1月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！冷凍ギョーザ何買っている？
- 今人気の「しょうがギョーザ（12個入り268円）」は、ニンニクが入っていないと人気。ほかにもピンク岩塩で食べる肉ギョーザなど、本格的な味わいに進化して、幅広い年代から支持を集めている冷凍餃子。手頃な価格の冷凍ギョーザが物価高の味方に。今年の市場規模は750億円に達すると予想されているという。スーパーの冷凍食品売り場には様々な種類があるが、いつも決まった同じ商[…続きを読む]
- 2026年1月19日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays簡単美味しい！冷凍食品新時代を調査
- 加藤紀子は「味の素冷凍食品 関東工場」にやってきた。味の素の冷凍食品といえば28年連続で業界トップの売り上げを誇る「ギョーザ」。レンジだけで調理できるのが「レンジでギョーザ」。ギョーザの美味しさの秘密。1つ目は人の手による作業。美味しさの秘密は具材を混ぜる順番にもある。食感を残したいキャベツや風味を残したごま油は最後に混ぜる。3つ目は皮の厚み。0.1ミリ単位[…続きを読む]
- 2026年1月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ Nスタが調べてきました！
- ベイシアでは冷凍パスタの売り上げは直近2か月で120％以上。「おいしいソースにこだわった ミートソース」は350gで214円。「マ・マー 特盛りスパゲティ ナポリタン」は420gで258円など。ワンプレート冷食でNo.1の売り上げを誇るのはニップン「よくばりシリーズ」。1回の温めですべての食材がおいしく仕上がる秘密は、温めムラが発生しにくいトレーを開発。食材[…続きを読む]
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