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「味噌らーめん」 のテレビ露出情報
2024年6月25日放送 18:30 - 20:55 TBS
バナナサンド 勝った人だけにごちそう!サイコログルメバトル
ごほうびグルメは東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーで3年連続1位に輝いた「三ん寅」の「味噌らーめん」。2種類の白味噌を具材とともに豚のゲンコツスープと合わせて炒めることで濃厚でコクのある仕上がりに。ゲームに勝利したサンドウィッチマン伊達が「味噌らーめん」を堪能した。大泉洋は映画「ディア・ファミリー」を告知した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年10月19日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
ここからは肝心な「スープの味」「麺の味」「全体の味」を調査。「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」で3連覇を達成した名店の「三ん寅」店主の菅原章之が強力な助っ人となる。味噌ラーメンの評価ポイントとしてはしょっぱくなりがちで塩・醤油と違ってバランスがとりにくくなるため動物系エキスや脂でラーメンにどう仕上げるかとなってくる。他にも焼いた味噌・油・野菜の香りが感じられ
[…続きを読む]
2024年9月19日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
有吉木曜バラエティ(絶品穴場グルメ大調査!)
「孤独のグルメ」の舞台となった名店に通うグルメマスターのおすすめ店BEST3を紹介。食品会社勤務の麺マニア3人組の3位は中野区「手打蕎麦 じゆうさん」、2位は豊島区のそば屋「南天」、1位は新宿のラーメン店「三ん寅」。
2024年6月25日放送 18:30 - 20:55 TBS
バナナサンド勝った人だけにごちそう!サイコログルメバトル
前回放送のハモリ我慢ゲームでは大泉洋vs設楽のバトルが勃発。今夜は大泉洋とのグルメバトル後半戦。サイコロを振ってごちそうを食べられる人数を決定。ゲームで対決して勝った人だけごちそうが食べられる。今回のごちそうは三ん寅「味噌らーめん」。食べられる人数はサイコロの結果1人に決定。
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