船は済州島などを経由し北海道・釧路へ。釧路での滞在時間の間に日本の文化特に庭に関心があるというパースから来たという男性。彼は庭師だという。取材交渉を行い、同行させてもらうことに。庭師であるティムさん、タクシーに乗って向かったのは和商市場、勝手丼を食べるという。ただ実は海鮮が苦手だというティムさん。しかし今回は気に入ったという。しかしわさびは駄目だった様子。次にティムさんが向かったのは「米町ふるさと館」。ティムさんは日本庭園が山や川を表現しているとして感動し、いつかこうした庭園を作りたいと話してくれた。
住所： 北海道釧路市黒金町13-25
URL： http://www.washoichiba.com/
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