他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月9日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

今夜はナゾトレ美しい絶景の聖地”伊勢神宮”SP

江戸時代の最盛期、お伊勢参りの参拝者数は半年で約460万人。「お伊勢参りが大流行したきっかけは？」と出題。Aは「関所を廃止した」、Bは「旅費を出した」。正解はA。
日本橋から伊勢神宮まで約450kmを歩いて15泊ほど。片道の費用は4貫500文（約13万円）。「お伊勢参りの意外な参拝方法は？」と出題。Aは「動物に行かせた」、Bは「飛脚に行かせた」。正解はA。[…続きを読む]

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2025年5月30日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

はんぺんはサメの肉で作られている。江戸時代、鎖国中の日本では長崎・出島で中国と貿易が行われていた。当時日本の輸出品で人気だったのはナマコ・アワビ・フカヒレの俵物三品。フカヒレを集めるためサメ漁専用のサメ場が作られサメ漁が全国に拡大。サメの肉にはアンモニアのもとになる尿素が多いため腐りにくいが臭みが強い。そこで各地で臭みを抑えた料理が誕生。はんぺんはこれまでに[…続きを読む]

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2025年4月12日放送　19:30 - 20:00　NHK総合

ブラタモリ（オープニング）

伊勢路とは伊勢神宮へと続く道。今回注目するのは江戸からお伊勢参りに向かった人々のメインルート。タモリは桑名から伊勢神宮までの約90kmを旅している。

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2024年11月13日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「神茂」は336年続くはんぺん屋。江戸時代からの作り方を今でも守っている。はんぺんの原料はサメ。

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