和風ジャージャー麺のテレビ情報 | 新感覚！簡単アイデア料理オリーブオイル香川・小豆島 | うまいッ！(2023/12/17(日)04:35)

「和風ジャージャー麺」のテレビ露出情報

スタジオに「しらすと温泉たまごのどんぶり」を用意し、出演者らが試食した。渡辺は「まろやかなたまごとちょっとのコクのあるオイルがご飯に合いますね」などと話した。「和風ジャージャー麺」も試食した。

2023年12月11日放送　12:20 - 12:45　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 地元の方にオリーブオイルのアイデアレシピを教わった。飲食店を営む岸本等さんが和風ジャージャー麺を紹介。鶏ひき肉を炒めたら、しょうが・酒・みりん・砂糖・しょうゆのもろみを加える。そうめんにこのたれをかけて、最後にオリーブオイルをかける。