ラーメン店の倒産件数は今年1〜9月で48件、去年は45件（東京商工リサーチより）。背景は？長引く物価高か。東京・品川区の「特醤油ラーメン風は南から」ではあるものが経営を圧迫しているという。橋詰オーナーは「新紙幣対応で新しい券売機を購入しないといけなくなって、それもなかなかの費用」。新紙幣対応の券売機は約70万円。これがどれくらいで回収できるかというと1年では無理。さらに人件費も経営を圧迫。ラーメン店の倒産件数ジャンル別：1位・醤油・中華、2位・とんこつ、3位・みそ。醤油ラーメンの方がコストがかかるため。多くの種類の食材を使用している。煮干しの仕入れ値は2倍以上だという。特醤油ラーメンの価格。オーナーの出勤日を増やし人件費を倹約。ラーメン一杯1000円超えは当たり前の時代介なのか。
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「品川区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月12日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- きょうから3連休。都内ではお得なイベント続々。東京・品川区では「TOKYO OUTLET WEEK」が開催。人気ブランド90以上が参加している。すべての商品が50％〜90％OFF。期間中約30点の商品が1円になる。虎ノ門ヒルズエリアでは「Toranomon Hills Bar Hopping」が開催。65店舗が参加しお酒＋食事で1000円のセットもある。レモ[…続きを読む]
- 2024年10月11日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトTHE 追跡
- 経済産業省が主導する「GENIAC」は、日本国内での生成AIの開発力を強化していくため企業などを支援するプロジェクト。これまでに10の企業や団体が選ばれており、今回第2弾が発表された。自動車や創薬、アニメなどの特定産業で生成AIの社会実装を目指す取り組みが始まっている。トヨタ自動車が開発を進める実験都市「ウーブン・シティ」は、「街の形をしたトヨタの新たなテス[…続きを読む]
- 2024年10月10日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 旭川では今シーズン全国初の初霜を観測。寒くなると食べたくなるのが鍋。鍋の具材に異変。タラ、カキが高騰。鮮魚山長・窪田真人さんは「カキは今年500円くらい」。広島県産のカキが海水温の上昇で身が小ぶりに。水揚げが大幅に遅れているのが高騰の原因。タラも輸送費の高騰で高め。アキダイ・秋葉社長は「白菜は今128円、2割以上値上げ」。白菜は暑さが生育に影響し流通量が減る[…続きを読む]
- 2024年10月10日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 消防用設備付近がLUUPの置き場所となっているとの投稿SNS上で相次ぎ、物議を醸している。東京・品川区内で探してみたところ、同様の場所が見つかった。時間帯によっては多数のLUUPが止められていて、その間は消火器が取り出しにくい状態になっていた。消火器の目の前にLUUPが止まっている箇所は複数確認でき、住民からは安全上の問題があるなどといった声が聞かれた。LU[…続きを読む]
- 2024年10月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（オープニング）
- 友近、ハリセンボン・近藤春菜が1泊1万円台で開業したばかりのお宿を徹底調査。舞台は観光客数第1位の東京。東京オリンピック後、都内のホテルは3年間で100か所以上がニューオープン。最近では自分へのご褒美旅行やイベント参加など、都内近郊に住みながら東京のホテルを利用する人が急増中。
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