今、タコがマグロより高い。魚河岸・中興商店・山崎さんは「欧米の方々がタコを食べだした。日本の商社が買い負けるという状況が数年続いている」と話す。欧米などでは「デビルフィッシュ」と呼ばれ、食べる文化がなかったが、たこ焼き人気などで食文化の一つに。今後、正月需要で値上がりする可能性もある。打開策を講じる動きも。輸入タコの加工・販売を行う「あ印」。日本が輸入しているタコの多くはアフリカ西部に位置するモーリタニア産のマダコ。1970年代ごろ、タコの食文化がないモーリタニアに「マダコ」が多く生息するということで、日本が技術者を派遣しタコつぼ漁を指導。日本が産地を開拓したことで「マダコ」の一大産地に。近年、欧米などからの買い付けが増加。そこで新たにワモンダコの輸入を開始。魅力は価格。価格はマダコの半額。タコの食文化がなかったインドネシアで生息。輸入ルートを開拓して販売を開始。食感良く、歯切れが良い、うま味も豊かだという。
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「品川区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月23日放送 7:30 - 7:59 TBS
- 所さんお届けモノです！小田原 ふるさと1日満喫グルメ
- 小田原市出身の柳沢。高校卒業後、芸能界入りの際には八百屋をやっていた両親から大反対にあったそう。姉だけは背中を押したそうで、上京後も励ますため何度も東京へ足を運んだそう。柳沢から40年前にプレゼントされたセーターを今も大事にしているんだそう。
- 2024年11月23日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- 物価高が続く中で迎えるブラックフライデー。各社で先行セールが始まっている。イオンでは食品や生活雑貨など過去最大となる約2000品目がお得。国産黒毛和牛や本マグロの刺身は通常価格より3〜4割引きで販売。巻きずしなど具材が30％増量される商品もラインナップされている。ファミリーマートでは「ブラックフライデー」にちなみ揚げ物がお得に。揚げ物や惣菜を2つ購入すると、[…続きを読む]
- 2024年11月22日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 積水ハウスと博報堂、ALSOKの3社は世界初という新たな防犯サービスを発表した。都内にある積水ハウスのモデルルームの玄関や窓の鍵の部分にはセンサーが取り付けられている。スマホ上に家の図面が表示されどこの鍵が開いているかを示してくれる。外出中に不審な侵入を検知すると「不正開放を検知しました」と画面いっぱいに表示される。今回発表された新たなサービスではドアや窓の[…続きを読む]
- 2024年11月22日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- 首都圏情報 ネタドリ！首都圏で相次ぐ“闇バイト強盗” 見えてきた「共通点」
- 家庭でできる対策として補助錠の設置。ガラスが割られてメインの鍵が開けられても窓は開かず時間を稼ぐことが可能。侵入者が外そうとしても人目につきやすくなるため上側に取り付けることを推奨している。数百円から購入可能で簡単に取り付けられる。もう一つが家の周囲の見通しをよくすること。塀や植木などで外から見えないと犯行を行いやすいため、塀を低くしたり植木を剪定したりする[…続きを読む]
- 2024年11月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- 映画「聖☆おにいさん THE MOVIE」の完成報告会が行われ、俳優・松山ケンイチ、染谷将太、岩田剛典、勝地涼、白石麻衣、川口春奈、山田孝之、窪田正孝、藤原竜也、福田雄一監督が登場。映画の撮影秘話を明かした。松山ケンイチは、佐藤二朗の9分間の長回しの場面は台本がなく全部アドリブだと話した。
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