秋田県のアンテナショップ「あきた美彩館」からの中継。冬は寒さの厳しい秋田県では、食料確保のために保存食づくりが発達した。米どころであることから、麹が身近で、自家製の味噌や漬け物などを作っていたため、発酵食品大国として知られている。「ハタハタ切りずし」には、サキホコレが使われていて、しょうがで味付けされているのが特徴。秋田味噌は、寒こうじがたっぷり使われていて、甘みや麹の旨味が強いという。安藤醸造の「特上つぶみそ」は、出汁を入れなくても、味噌だけで味噌汁ができるという。具材には、ぎばさという海藻がおすすめ。免疫力を高めたり、脂肪燃焼を助けたりする効果が期待されている。ネバネバしていて、ご飯にかけても食べられるという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「品川（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 0:58 - 1:28 TBS
- 有吉ジャポンII ジロジロ有吉有吉ジャポンII ジロジロ有吉
- 今回はナ酒渚が向かったのは静岡県焼津市。龍ちゃんのカッパ館は8000点近いカッパグッズでギネス世界記録に認定された。全国の観光地や道の駅で集めたカッパグッズなどカッパグッズを見つければ何でも購入しているため商品がダブることも。中には館長が手作りしたものも。今までカッパに費やした額は1億5000万円。
次に東京・板橋区へ。コン太村は昭和50年代の駄菓子屋にお[…続きを読む] - 2025年10月29日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- JR東海はリニア中央新幹線の品川-名古屋総工事費について、これまでよりおよそ4兆円増えるという新たな見通しを示した。労務費の高騰などが理由。総工事費は11兆円とのこと。
- 2025年10月26日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ(オープニング)
- 今日は地方や海外で人気が出て東京進出を果たした名店を紹介する。
- 2025年10月23日放送 19:54 - 22:00 TBS
- ニンゲン観察バラエティ モニタリング（ニンゲン観察バラエティ モニタリング）
- マネージャーとの思い出についてトーク。川口春奈は魚の目が苦手なマネージャーがいて水族館のロケが大変だったと振り返った。
- 2025年10月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- ジャマイカ発のジャークチキンが人気。大崎駅から徒歩30秒にある「大崎JERK BASARA」。一番人気は楽園ジャークチキン。ジャークとはスパイスで味付けをすることで辛さと香ばしい風味が特徴の鶏肉料理。11種類のスパイス、ハーブ、3種類の野菜ペーストなどを合わせた中に鶏肉を24時間漬け込んで、450℃で一気に焼き上げる。「KINGSTON JERKCHICKE[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.