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「唐揚げ」 のテレビ露出情報

こんにゃく農家は取引価格の下落に頭を悩ませている。群馬・渋川市の八高啓輔さんは「作れば作るほど赤字」などと話した。肥料や機材の高騰に加え、温暖化による冬場のおでん消費の減少などで需給のバランスが崩れ、廃業する農家も増えているとのこと。こうした状況を受け、こんにゃく業界は「魅力の再発見」を打ち出している。群馬・甘楽町の「こんにゃくパーク」ではこんにゃくバイキングが無料で振る舞われている。また都内のカレー店では、米不足対策としてこんにゃくで作った「こんにゃく米」を一部使用しているという。さらにこんにゃくを使った次世代素材「ニンジャペースト」なるものも開発されていて、こんにゃくには大きなビジネスチャンスがあるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月20日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族の晩餐会新しいマヨネーズの食べ方を探せ!in鳥取
鳥取でオススメのマヨグルメを調査。海鮮市場「かろいち」の聞き込み調査ではご飯×マヨ、スルメ×七味マヨ、大トロ×マヨ、焼き塩サバ×マヨなどの組み合わせがあがった。
鳥取県庁職員にオススメのマヨグルメを聞き込み調査。とうふちくわ×マヨなどの組み合わせがあがった。他にも、牛骨ラーメンたかうな「マヨネーズラーメン」もオススメ。
鳥取のスーパー「エスマート」の売り[…続きを読む]

2024年11月19日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らないメンチカツの世界)
オープニング映像が流れた。メンチカツは食卓の主役の座を奪われてきた。近年、専門店が続々オープン。メンチカツブームの兆しが!千葉さんが教えてくれる。

2024年11月15日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋ナゼナゼNEWS
「『我が家の味』といえば?」:1位・みそ汁、2位・カレー、3位・肉じゃが、4位・卵焼き、唐揚げ、5位・煮物。調査担当者によると、出社がコロナ禍に比べ増え買い物や料理の時間が限られること、物価高騰で好みの食材が買いづらくなっている。「失敗しないで簡単に作れるもの」の選択肢が増えている。

2024年11月15日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
FNN Live News days(ニュース)
色々な食べ方で楽しめるフグだが毒を持っているため海外では多くの国で食べることが禁止されている。しかしインバウンドの追い風もあって日本でしか味わえないフグを食べるツアーがビジネスチャンスとなっている。イベントに集まったのは中国やタイなどアジアから日本へのツアーを企画する旅行会社の皆さん。振る舞われたフグ料理に興味津々。

2024年11月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!芸能人のホムパをのぞき見!家主は誰ナン?
美しい紅葉の絶景やおいしいグルメなどのおでかけも楽しいが。一方、ランチパーティーを楽しむ有名人が。自慢の料理でもてなす家主さんは一体誰?80年代に一世風靡した元アイドル。キッチン回りの小物がスッキリ。100円グッズを使った整理収納の達人。さらに、お弁当の本を出すほどの料理上手。作り置きのテクニックが満載。

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