落合務シェフは、長野市で行われたおうちイタリアンの料理教室に登場。地元の人などに、きこり風トマトソースパスタを伝授した。オリーブオイルで、ニンニク、唐辛子を炒めたら、味噌としょうゆこうじ入れて味を整える。オリーブの代わりに、たくあんやらっきょう、柴漬けを入れる。ツナやきのこ類、トマト缶、塩麹を入れてソースは完成。パスタは、フライパンを5回ほど振って、ソースとあえるのがポイントだという。教室の最後には、全員で記念撮影を行った。
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「唐辛子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！最新おでん事情を調査
- 最新おでん事情を調査、今年4月にオープンのおでん・焼魚 中ノ森の真似したくなるアレンジレシピを紹介。焼き豆腐にニラ・にんにく・唐辛子などの特製ダレをかけたぶっかけニラ醤油豆腐は韓国唐辛子を使用している。真似できるポイントは自宅で作る際は焼き豆腐の表面の水気を切ってエグみをとり、おでんだしの中で少し色づくまで弱火で加熱しニラ醤油をかけるだけで良いということ。店[…続きを読む]
- 2025年9月25日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（水際対策の最前線 動植物検疫・税関）
- 海外から大勢の人が到着する国際空港の裏側を密着取材。客の手荷物から次々見つかる違法な持ち込み。マレーシア人の所持品からは不正薬物の反応が。中国からの荷物の中に大量の注射器が。
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