やってきたのは新宿に6月にオープンした進化系フードコート「reDine新宿」にある、中華料理・秦唐記。横山が試食するのは、1番人気のヨウポ－麺。ヨウポ－麺とは、中国・陝西省に伝わる麺の味つけの一種。チャーシューは味を染み込ませるために小さく刻み、唐辛子やネギなどの具材を入れ、最後に油をかけたピリッとした汁無し麺。横山「黒酢の香りがする。めっちゃうまいモッチモチ。八角が効いてる」。他にも、トマト麺は女性に人気。トマト、キクラゲ、炒り卵をあわせた特製トマトあんかけをビャンビャン麺と絡めて。ちなみに、こちらのお店では、ビャンビャン麺の他に、幅広のベルト麺も選べる。全部食べたいという方にオススメなのが、全盛り麺（トマト麺、ヨウポ－麺、ジャージャー麺）。辛み、酸み、甘みが一度に味わえるメニュー。
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「唐辛子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 地元で人気の直売所へ向かった。聞き込みをするとジンジャーシロップを作っている女性の農家さんである手塚さんの名前が上がった。手塚さんのもとへ向かった。手塚さんは東京で約7年建築デザインの仕事をしており、専門学校で講師をするほど仕事に没頭していた中、出産を機に地元で子育てがしたいと思い帰郷した。最初は山梨の葡萄を使ったワインの仕事をしようとしたが、手塚さん自身が[…続きを読む]
- 2026年9月19日放送 18:21 - 21:56 TBS
- ジョブチューンファミリーマート45周年 勝負のジャッジ
- レジ横商品最後の一品、今年で発売20周年の「ファミチキ」は累計販売数29億食以上を記録した。そんな「ファミチキ」は、これまで別フレーバーは期間限定品のみだったが、去年「ファミチキ」史上初のレギュラー商品として「ファミチキ（レッド）」（258円）が誕生した。レジ横商品開発責任者の高倉さんは、最も自身があり、最も緊張する商品だと話す。ファミチキ担当の池田さんによ[…続きを読む]
- 2026年9月14日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで＆ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）
- スタジオで出演者らが、ふじた ぬかみそだき いわしを食べた。ぬかみそだきのふじたでニカさんが、ぬか床作りを見学した。ぬか床に山椒を入れると、発酵を安定させて魚の生臭さを消す効果がある。
- 2026年9月5日放送 10:33 - 11:06 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- 東京・浅草にあるキムチ専門店では野菜から海鮮まで13種類ほどのキムチを販売している。こちらのキムチは新潟の佐渡島で作っており、キムチの製造過程を見せてもらった。唐辛子は韓国から輸入しているそう。また、販売を始めた30年前は日本にキムチがなじんでおらず、近所のスーパーで細々と販売していたという。しかしSNSをきっかけにヒットし、全国から注文が殺到し以前は月の平[…続きを読む]
- 2026年9月4日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．最強調味料ランキング
- 3人のプロが厳選した困ったときに助かる調味料ベスト3の第3位。調味料選手権審査員長MICHIKOさんが選んだ第3位「味噌ドレッシング（国産玉ねぎ）」（642円）は、味噌のコクはあるのに後味はすっきりな万能調味料だという。続いて鈴木副編集長が選んだ「沙茶醤（サーチャージャン）」（626円）は台湾の香辛料が効いた魚介調味料で、カルパッチョと相性が抜群だそうだ。続[…続きを読む]
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