他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月19日放送　20:00 - 21:00　テレビ朝日

くりぃむクイズ ミラクル9（くりぃむクイズ ミラクル9）

6位信州そば。問題は「とうじそば」を食べるのに欠かせない道具は？正解はとうじ籠。
5位喜多方ラーメン。麺を固めて焼いたもの2つ＆具材で作る商品は？正解は喜多方ラーメンバーガー。
4位博多ラーメン。飲み物に例えられたラーメンも愛称は？

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2025年1月16日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！（福島 喜多方ラーメンの謎に迫る）

ご当地ラーメンの先駆け的存在である「喜多方ラーメン」の謎に迫る。

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2024年12月24日放送　22:45 - 23:15　NHK総合

最深日本研究（最深日本研究）

90年代に日本全国でご当地ラーメンブームが起き、人々はその土地ならではのラーメンを求めた。ラーメンの年間外食消費が全国トップの山形市を訪れ、日本そばのタレを使用した鳥中華を味わったバラク。さらにラーメンや蕎麦を年間7000万食以上、乾麺を製造・販売する会社を訪問。さらに山形大学・小幡准教授から山形でラーメンが食べられるきっかけの話などを聞いた。日本各地で起き[…続きを読む]

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