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「喜多方食堂」 のテレビ露出情報

横浜の個性派ラーメンを特集。そこで「Lunaの世界」というラーメン屋が紹介された。店主はイタリア人のルカ・パドヴァンさんで、「イタリアンラーメン」を販売しているという。他にも「アクアパッツァラーメン」などもあると紹介した。店は夜になると飲みの後のお客さんで賑やかになるという。店主のルカ・パドヴァンさんは休日はラーメンの食べ歩きなどをしているという。ルカ・パドヴァンさんは現在イタリア料理のラビオリを焼き餃子にできないか試作しているという。
住所: 東京都台東区元浅草4-7-15

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月29日放送 7:30 - 8:55 フジテレビ
SUNDAYブレイク.谷原章介の推し麺
谷原が推しの1杯を紹介。麺専門のインスタをやっているという。今回のお店は、台東区にある本場さながらの喜多方ラーメンが食べられる「喜多方食堂」。朝7時からオープンで、15時には閉店。いわゆる朝ラーが楽しめる。推し麺は「蔵出ししょうゆラーメン」。背脂たっぷりなのにさっぱりの秘密は、脂肪分の少ないトビウオを焼き上げ熟成させて作られた特製ダレ。これをスープで割ること[…続きを読む]

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