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「四川(中国)」 のテレビ露出情報

東京・池袋にある中国料理のフードコートで取材。昼に仲良く話していた4人組は台湾出身の2人と日本人2人。料理を囲むうちに自然と会話が生まれたという。熱く議論する2人は仕事仲間。健康に関するビジネスの打ち合わせ中。健康の秘訣について「人を恨まない」と話す。
東京・池袋にある中国料理のフードコートで取材。客が途切れた午後2時、店員たちが食事を始めた。食べるのはスーパーで買ったお刺身。毎日中華を食べていると飽きてしまうという。ほかの店の人も合流し宴会に。中国版LINE「WeChat」には日本で働く料理人400人が加入するグループがある。1人で来ていた男性は留学生。日本の歌やアニメが好きで留学して1年目。今の気がかりは政治・経済で日中関係が悪化していること。「交流しないと誤解を招く」と話す。
東京・池袋にある中国料理のフードコートで取材。夜に来た4人組は大学生のバンド仲間。かつてのヒット曲をコピーして演奏している。「今の音楽は自分で聞いて考える必要があるが、昔みんなから人気だった曲には普遍的に良いものがある」という哲学でコピーバンドをやっている。ここに来るのは初めて。馴染みのない味だが「知ってる味から遠いほど面白い」「そのほうが楽しみが増える」と話す。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月20日放送 18:51 - 20:54 TBS
世界くらべてみたら蒙古タンメン中本が激辛新メニューを開発する旅
世界くらべてみたら×蒙古タンメン中本がタッグを組み新メニュー開発に挑戦。現地調査で選んだのは激辛大国タイ。蒙古タンメン中本副社長・白根隆也さん&タイで修行経験のある一ノ瀬ワタルの異色のコンビで激辛旅スタート。まずはオンヌット市場でリサーチ。仏教徒が多いタイでは徳を積むタンブンという考えから生き物を川に逃がす習慣があり市場には徳を積むための生き物も購入できる。[…続きを読む]

2026年6月12日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国手間暇かけ過ぎグルメ
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2026選出の名店「中國菜 四川 雲蓉」の店主は四川の名店「芙蓉凰」で修業。本場の味を伝える本格メニューが楽しめるこの店の手間暇かけ過ぎグルメは「雪花鶏淖」。「雪花鶏淖」の誕生はおよそ100年前、成都にある迎賓館で各国の要人を満足させるため手間暇かけまくって作られた料理。豚の皮の上で鶏肉を2本の包丁で2時間叩き続ける。[…続きを読む]

2026年4月17日放送 22:00 - 22:30 NHK総合
ドキュメント72時間池袋“チャイナタウン”のフードコート
東京・池袋駅北側の繁華街。中国語の看板があちこちにある。池袋は日本語学校が多く、30年ほど前から中国人が増えチャイナタウンのようになっている。街の一角の雑居ビルなるフードコートを取材。入り口は中国食材店。家族で来ていた3人組は兵庫在住。母は日本流にアレンジされていない本場の中国料理「ガチ中華」が大好き。ここでは中国料理の様々な味を楽しめる。中国や台湾の人たち[…続きを読む]

2026年4月7日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界スパイス香る!世界の焼きそばの世界
中国・山西省で誕生したのは、刀削麺を使った焼きそば。東新宿駅から徒歩2分のところにある「山西亭」では、山西省の郷土料理が楽しめる。刀削麺は、モンゴル族が漢民族に対し、武器没収令を出したことで、包丁の代表品として薄い金属で麺を削り始めたことが始まりだという。刀削麺焼きそばは、油通しをした豚ヒレ肉ときくらげなどを炒めた「過油肉」と刀削麺を合わせる。味付けは、山西[…続きを読む]

2026年1月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
シャオシャオとレイレイは今日午前6時すぎにジャイアントパンダの保護研究センターに到着し、検疫のために隔離される予定となっている。この施設は東京ドーム15個分の広大な施設で、姉のシャンシャンら約60頭のパンダたちが暮らしている。この施設には一般人も見学に訪れることができ、検疫終了後にはシャオシャオとレイレイを見ることができるかもしれない。

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